營業時間08:00-21:00。
這分店只有外賣烘焙產品和外帶咖啡，
沒有堂食的空間。
這家店主打酸種酵糰和各種酥皮，
當中以牛角包和葡撻最具人氣。
🚶🏻♂️
之前每次中午或下午茶時間經過，
門外每次都會排長龍，
粉絲們會等新鮮出爐的葡撻。
Ps
葡撻仲要有限購，
每人每次最多買6隻。
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🕰
週六的上午11:15，
無需排隊，
店內的櫥窗上已放滿了各款烘焙產品。😋
即使下一刻我已約了朋友吃中午飯，
但這刻的我都想先吃一個酥皮葡撻🤤
買！！！
🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
<Sourdough egg tart 葡撻 $12>
直徑大約4cm
高大約3cm
大概3-4口就食晒。🥲
雖然不是上一秒出爐，
但都好暖，即食剛好。
酥皮依家好香好脆，
一咬落去，即刻一片一片就碎出嚟。
而蛋漿就幾有蛋味，
可能因為係葡撻，
所以都屬於偏甜。
$12一個，
不用排隊的話都可以嘅。
但若要排一個鐘，我就不了，多謝。
<Sourdough baguette 酸種長法包 $28🥖>
直徑大約4-5cm
請店員幫忙切把這長棍切成片，
他們把長包放入機器裏，
2分鐘後便切成薄片，
倒入大紙袋裏。
切完的大小大概是
用來做 party finger food食芝士的薄餅底？
個人感覺就好有咬勁，好硬，好難咬🥹
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