江記燒鵝冰室

江記燒鵝冰室食燒味

點了冬瓜火腩飯，因為知道這間餐廳的燒味是強項，而且點套餐會比較抵。結果才65元便有飯或例湯，超值晚餐。而且燒肉這樣燒過更易入口，不會過咸，最怕就是又咸又嚡的燒肉。還好燒肉皮雖不脆，但都有其香味，而且更好咀嚼和消化。有冬瓜更是健康之選，中和燒肉的油膩，是很精明的搭配。我點了凍奶茶。茶味夠濃，不過分濃而變得苦澀，甜度剛剛好，跟這個飯一組吃，實在大滿足。難得的是燒肉的最底層這樣煮完一點也不韌，而是咸味剛好，又嫩又juicy, 將燒肉的最美味完全發揮。很值得試

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