一遊

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一遊（尖沙咀)餐廳位於九龍尖沙咀諾士佛臺1號4樓,餐廳裝修以日式江戸時代的懷舊居酒屋設計,燈光柔和座位寬敞舒適,餐廳主打日本菜,提供多款日式清酒,餐廳現時消費滿1000元送100元贈卷下次用,服務員上菜會介绍食物又熱誠有禮。溫泉蛋配鰹魚醬汁,簡簡單單鲣魚汁令溫泉蛋味道鮮甜。海鮮沙律配有雜錦魚生,赤蝦,寒天,沙律菜和自家製酸甜汁,沙律食落酸酸甜甜好醒胃。吞拿魚刺身配有白海草,柚子醬,海帶,食落鮮甜美味。吞拿魚海膽壽司食落有驚喜的壽司,肥美吞拿魚與新鮮海膽有無窮美味的味蕾。特上壽司十貫,有蔥吞拿魚蓉軍艦,海膽軍艦,木魚,拖羅,立魚,魷魚,吞拿魚,油甘魚,牡丹蝦和帆立貝,當中牡丹蝦和海膽軍艦最為突出,壽司配搭芥茉和日式鼓油係最佳的日式食物。烤物有燒魷魚,牛舌,豚肉車厘茄,明太子雞肉和京葱雞肉,燒魷魚甚香口,燒牛舌有口感肉味濃,燒豬肉車厘茄酸酸甜甜好醒胃,燒明太子雞肉和京蔥雞肉好惹味。稻庭烏冬配料有香蔥,紫菜,薑蓉和wasabi,烏冬軟硬適中,爽口彈牙,材料簡單但也好好味。飲品有蜜桃燒酒,柚子梳打,日式啤酒和黑啤。