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2023-09-21
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又到牛妈去觅食既时间啦！今次牛妈同牛仔齐齐去左金子半之助品尝美食！牛仔身为汤面同饭饭达人，当然唔少得叫个Mini 版天丼(软壳蟹）同稻庭乌冬（温）啤佢食啦！而牛妈就order 左特选丼车海老帆立贝天丼🍤 每一样天妇罗等海鲜都非常鲜味十足！天丼上面既天妇罗有别于其他天妇罗口感，不是脆口的，但非常入味！因为用上传统做法既天丼会把新鲜炸起既食材放上饭面，然后再均匀淋上天丼酱汁，目的是要每件天妇罗都能沾上酱汁😋每一件天妇罗都均匀沾上酱汁，非常入味💗Yummy! 所以天丼上既天妇罗并不会像一般天妇罗脆口，追求既系每件天妇罗都能适量沾有酱汁💕而金子半之助使用古早秘传酱汁，更能重现江户时代风味❤️牛仔非常喜欢其酱汁，食哂一整碗饭，非常滋味！仲有金子半之助采用日本特制高级胡麻油, 胡麻油制成既天妇罗更加芳香扑鼻同色泽会较深及丰富，卖相更加靓🥰 打卡影相都好靓📸除此之外，最特别是用来乘载天妇罗既丼碗系运用左源自江户时代陶瓷工艺，佐贺有田烧来制作，碗底部份特意做成空心设计，为更能保持碗中食物温度，由外观卖相到实用性，都是一绝的江户前味道！😋 牛妈大推荐！👍👍👍
牛仔身为汤面同饭饭达人，当然唔少得叫个Mini 版天丼(软壳蟹）同稻庭乌冬（温）啤佢食啦！而牛妈就order 左特选丼车海老帆立贝天丼🍤 每一样天妇罗等海鲜都非常鲜味十足！
天丼上面既天妇罗有别于其他天妇罗口感，不是脆口的，但非常入味！因为用上传统做法既天丼会把新鲜炸起既食材放上饭面，然后再均匀淋上天丼酱汁，目的是要每件天妇罗都能沾上酱汁😋每一件天妇罗都均匀沾上酱汁，非常入味💗Yummy!
所以天丼上既天妇罗并不会像一般天妇罗脆口，追求既系每件天妇罗都能适量沾有酱汁💕而金子半之助使用古早秘传酱汁，更能重现江户时代风味❤️牛仔非常喜欢其酱汁，食哂一整碗饭，非常滋味！
仲有金子半之助采用日本特制高级胡麻油, 胡麻油制成既天妇罗更加芳香扑鼻同色泽会较深及丰富，卖相更加靓🥰 打卡影相都好靓📸
除此之外，最特别是用来乘载天妇罗既丼碗系运用左源自江户时代陶瓷工艺，佐贺有田烧来制作，碗底部份特意做成空心设计，为更能保持碗中食物温度，由外观卖相到实用性，都是一绝的江户前味道！😋 牛妈大推荐！👍👍👍
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迷你版天丼(软壳蟹)及稻庭乌冬（温）
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车海老帆立贝天丼
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