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2019-09-29
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凡直友里一向口碑甚佳，這晚和友人想吃西餐也自自然然想起這兒。點了藍青口藍芝士忌廉汁意大利粉($138)，意粉煮得剛好，口感彈牙，而且非常掛汁，味道creamy惹味。不過青口就鮮味一般。每次來都是晚餐時間，永遠都錯過宵夜串燒時段，友人提議試試這個炭烤串燒拼盤($328)，份量夠二人享用。拼盤有北海道帶子煙肉車厘茄、海虎大蝦、美式辣肉腸、西班牙黑毛豬腩、鮮三文魚、牛舌、菠蘿、粟米，非常吸引。北海道帶子肉質柔軟，輕輕燒過鮮味提升，加上鹹香的煙肉和酸甜的車厘茄，配搭不錯。海虎大蝦有手掌般長，不過肉質不夠結實，不夠新鮮，有待改善。我較為喜歡西班牙黑毛豬腩，用秘製醃料醃過，肉質鬆化軟腍，味道香口惹味，燒得亦juicy！點了兩杯mocktail，不過這兒的mocktail調味比較小眾。原先還計劃要試試甜品，可惜眼闊肚窄，吃完兩道主菜已經太飽，唯有下次再試試！
點了藍青口藍芝士忌廉汁意大利粉($138)，意粉煮得剛好，口感彈牙，而且非常掛汁，味道creamy惹味。不過青口就鮮味一般。
每次來都是晚餐時間，永遠都錯過宵夜串燒時段，友人提議試試這個炭烤串燒拼盤($328)，份量夠二人享用。拼盤有北海道帶子煙肉車厘茄、海虎大蝦、美式辣肉腸、西班牙黑毛豬腩、鮮三文魚、牛舌、菠蘿、粟米，非常吸引。北海道帶子肉質柔軟，輕輕燒過鮮味提升，加上鹹香的煙肉和酸甜的車厘茄，配搭不錯。海虎大蝦有手掌般長，不過肉質不夠結實，不夠新鮮，有待改善。我較為喜歡西班牙黑毛豬腩，用秘製醃料醃過，肉質鬆化軟腍，味道香口惹味，燒得亦juicy！
點了兩杯mocktail，不過這兒的mocktail調味比較小眾。
原先還計劃要試試甜品，可惜眼闊肚窄，吃完兩道主菜已經太飽，唯有下次再試試！
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