八方雲集鍋貼水餃專門店 (已結業)

来自台湾的八方云集来港已经有数年时间，作为中式快餐，经营理念是「只要肯努力，水饺也能变元宝。」，餐厅卖的是小炒、汤羹、水饺和锅贴等，价钱算亲民，我的经验是单点更划算。偶尔几个月会吃一次，因为公司高层在完成大project后或慰劳大家，都会请大家吃八方云集「放题」。所以经常觉得公司的高层很识做今日又有同事请客。外卖盒是沿用台式的外卖纸盒，耐热和较环保♻️八方云集作为水饺专门店，水饺和锅贴种类不算多元化，最常吃的是招牌、咖哩、韭菜和辣味泡菜口味。招牌水饺椰菜配上猪肉，肉汁香浓，猪肉鲜嫩，不过味道较淡，一般会蘸醋，味道更佳。粟米水饺只是在椰菜和碎猪肉的基础上加上几粒粟米，味道并无惊喜。韭菜水饺韭菜不算新鲜，自己平时在家包韭菜水饺，新鲜的韭菜很香甜，但这款韭菜水饺吃不出韭菜的香味。韩式辣味水饺这款水饺做得最出色，泡菜的辣味完美封存在饺子内，味道调得很出色，泡菜增加了水饺的嚼劲，软Q的水饺皮搭上微辣的泡菜，口味较浓郁，愈食愈滋味辣味只是bb辣，怕辣的朋友也可以试一试。八方云集的饺子特色在价钱便宜，但味道只是一般，饺子变元宝，相信只是属于老细，卖水饺卖出国际，卖出元宝，哈哈喜欢吃水饺的朋友可以试试泡