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2009-02-01
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曾經差不多每星期都吃一次火煱,但這幾個月吃的次數明顯少了很多,因為一食唔停得口,辛苦減幾磅真係一煱返晒嚟!難得友人提議就一於兩個人照食！沙爹湯底----認真麻麻!!味淡,湯底很削很薄.本來想叫牛骨煱但怕好似豬骨煱咁一大煲嚟到剩係食個煱唔駛叫其它嘢食.秘制牛筋小食----鐘意食淋就一定話佢唔惦!因為質地非一咬即爛,但又未至於咬唔開,好似台灣人形容果隻--好Ｑ有咬口.手切肥牛----以本地牛來說算有交代,牛肉味偏淡但入口無渣.幾好！手打四寶丸----四款都好新鮮彈牙!其蝦丸及牛丸最出色,牛丸味濃及蝦丸有很多蝦肉粒粒！竹筒牛滑----食完牛丸後決定再叫的一款!同樣是新鮮夠彈.滑雞件----平時興趣不大一件起兩件止,因為覺得恰雞有幾咁好食呀又？但今次試過後,出奇地又滑又有雞味.....食完再叫多一碟!豬腳筋----無特別感覺,咬落淋淋滑滑咁囉！脆肉鯇片----肉質結實,但有少少草青味.皇帝菜----食咗幾條,菜係老咗少少.稻庭烏冬----雖則唔算係靚貨.質地滑滑都似樣！起碼唔係＋蚊三包貨色,竹庶水----又唔係飲糖水果隻喎,清清地幾好.地方不大,環境乾淨企理,唔會嘈到頭痛.唉!又係兩個人叫四人
沙爹湯底----認真麻麻!!味淡,湯底很削很薄.本來想叫牛骨煱但怕好似豬骨煱咁一大煲嚟到剩係食個煱唔駛叫其它嘢食.
秘制牛筋小食----鐘意食淋就一定話佢唔惦!因為質地非一咬即爛,但又未至於咬唔開,好似台灣人形容果隻--好Ｑ有咬口.
手切肥牛----以本地牛來說算有交代,牛肉味偏淡但入口無渣.幾好！
手打四寶丸----四款都好新鮮彈牙!其蝦丸及牛丸最出色,牛丸味濃及蝦丸有很多蝦肉粒粒！
竹筒牛滑----食完牛丸後決定再叫的一款!同樣是新鮮夠彈.
滑雞件----平時興趣不大一件起兩件止,因為覺得恰雞有幾咁好食呀又？但今次試過後,出奇地又滑又有雞味.....食完再叫多一碟!
豬腳筋----無特別感覺,咬落淋淋滑滑咁囉！
脆肉鯇片----肉質結實,但有少少草青味.
皇帝菜----食咗幾條,菜係老咗少少.
稻庭烏冬----雖則唔算係靚貨.質地滑滑都似樣！起碼唔係＋蚊三包貨色,
竹庶水----又唔係飲糖水果隻喎,清清地幾好.
地方不大,環境乾淨企理,唔會嘈到頭痛.
唉!又係兩個人叫四人份量!救命!
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