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2004-01-07
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我分別來這兒吃過午餐、下午茶同晚餐。發覺每次的感覺都不一樣,個人認為下午茶的水準最好。午餐有salad & dessert buffet供應,但款式極少,而且不好味,主菜的質素跟那些x扒連鎖店差不多,與友人share 個香草焗田螺,尚算OK;下午茶方面,那次與姐姐各點一個tea set,份量只是比dinner set少一點,很好味;而晚餐,個人覺得只適宜叫set,散叫價錢不菲,而且不值。牛扒的確夠肉味,但不懂控制火喉,六成熟變八成,顯然廚師未夠水準。頗有名氣的甜品火焰雪山,面頭的蛋白很甜,不過RUM酒和朱古力漿很足,搶回不少分數。若想對住維港鋸扒,浪漫一下,都可作考慮之列。
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