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2008-07-22
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雖然大型連鎖快餐店的食物質素水準比茶記更差，但是身為一個香港人，又怎可以否認它的存在性呢﹖所以我久不久也會來光顧一下，以示對快餐店存在性需要的認同。今天早上因為要先去辦理一些公事，所以能夠在辦完後吃過早餐才回公司。還記得前陣子特意一連光顧三大快餐店，來比較早餐的質素，那時候美心的水準，是在大家樂之上的。不過事隔半年後，想不到美心的水準可以下滑如此。如上圖所見，這個稱為炒滑蛋的蛋已炒至全熟之餘，還是一粒粒的散開了。很明顯非即炒的同時，而是一次過性炒好大量的蛋再放在一旁待用那種。炒蛋完全沒蛋汁之餘，蛋香味也差不多完全消失，可以說比老麥的炒蛋更差一層樓。雖然火腿通粉用上沒放味精的濃湯，但是也彌補不了炒蛋上的缺陷。一頓本來可以讓食友"充電"的早餐，卻為廚師的懶惰貪方便而破壞了。看來已經已再沒有理由，驅使我回來這裡吃早餐了~
今天早上因為要先去辦理一些公事，所以能夠在辦完後吃過早餐才回公司。還記得前陣子特意一連光顧三大快餐店，來比較早餐的質素，那時候美心的水準，是在大家樂之上的。不過事隔半年後，想不到美心的水準可以下滑如此。
如上圖所見，這個稱為炒滑蛋的蛋已炒至全熟之餘，還是一粒粒的散開了。很明顯非即炒的同時，而是一次過性炒好大量的蛋再放在一旁待用那種。炒蛋完全沒蛋汁之餘，蛋香味也差不多完全消失，可以說比老麥的炒蛋更差一層樓。雖然火腿通粉用上沒放味精的濃湯，但是也彌補不了炒蛋上的缺陷。一頓本來可以讓食友"充電"的早餐，卻為廚師的懶惰貪方便而破壞了。
看來已經已再沒有理由，驅使我回來這裡吃早餐了~
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