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2019-01-10 36 浏览
太子開咗好燒式串燒嘅分店比旺角鋪大一倍有多大南街人流唔算旺喺太子唻講算旺中帶靜點餐紙選擇極多牛油金菇包 牛油味非常濃郁泰式燒豚肉+豆腐點埋泰式辣醬一流估唔到有芝士quesadilla 皮薄芝士夾心多到瀉蔬果類嗌咗燒菠蘿 茄子 粟米 青瓜 雞脾菇呢間嘅蔬果燒完都仲好新鮮同多汁老細介紹佢地燒瓜果嘅方法係繁複啲厚切然後夾住佢反吓反吓唻燒煙肉燒露筍+煙肉燒金菇煙肉配露筍尤其好食因為露筍味淡有𡁻口 同煙肉有對比呢餐嘅highlight我會覺得係呢個松葉蟹蓋襯法包 選料矜貴 燒完嘅蟹膏味道香濃 加少少蟹籽仲多咗啲一粒粒嘅口感再唻就係呢個燒豬仔脾平時食燒烤食食吓會所有嘢一樣味因為調味料同燒法用唻用去都差唔多但雖然頭先已經食過唔少肉但豬仔脾嘅應覺依然好鮮明因為每款肉嘅調味都有少少分別而且火候掌握得好好燒烤最怕太乾或肉質太硬更怕唔夠熟或太燶呢間每款食物都係燒得皮脆肉嫩師傅好有功架作為甜品仲嗌咗個燒朱古力香蕉有啲創新 不過幾好食的最外表平平無奇但有驚喜就係呢個日本年糕不能錯過皮薄得不能再薄但入面承載住好飽滿好熱又好軟熟嘅年糕餡好香好滑 可能因為真係好軟熟 所以一啲都唔會滯
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太子開咗好燒式串燒嘅分店
比旺角鋪大一倍有多
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大南街人流唔算旺
喺太子唻講算旺中帶靜
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點餐紙選擇極多
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牛油金菇包 牛油味非常濃郁
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泰式燒豚肉+豆腐
點埋泰式辣醬一流
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估唔到有芝士quesadilla
皮薄
芝士夾心多到瀉
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蔬果類嗌咗燒菠蘿 茄子 粟米 青瓜 雞脾菇
呢間嘅蔬果燒完都仲好新鮮同多汁
老細介紹佢地燒瓜果嘅方法係繁複啲
厚切然後夾住佢反吓反吓唻燒
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煙肉燒露筍+煙肉燒金菇
煙肉配露筍尤其好食
因為露筍味淡有𡁻口 同煙肉有對比
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呢餐嘅highlight我會覺得係呢個松葉蟹蓋襯法包 選料矜貴 燒完嘅蟹膏味道香濃 加少少蟹籽仲多咗啲一粒粒嘅口感
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再唻就係呢個燒豬仔脾
平時食燒烤食食吓會所有嘢一樣味
因為調味料同燒法用唻用去都差唔多
但雖然頭先已經食過唔少肉
但豬仔脾嘅應覺依然好鮮明
因為每款肉嘅調味都有少少分別
而且火候掌握得好好
燒烤最怕太乾或肉質太硬
更怕唔夠熟或太燶
呢間每款食物都係燒得皮脆肉嫩
師傅好有功架
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作為甜品仲嗌咗個燒朱古力香蕉
有啲創新 不過幾好食的
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最外表平平無奇但有驚喜就係呢個日本年糕
不能錯過
皮薄得不能再薄
但入面承載住好飽滿好熱又好軟熟嘅年糕餡
好香好滑 可能因為真係好軟熟 所以一啲都唔會滯



(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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