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餐厅: 樂茶軒 (香港公園)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-10-20 2718 浏览
難得閨蜜主動提議吃素,趕午餐時間到香港公園的樂茶軒用餐。店舖裝修雅致,充滿中式風情,只是午餐時間,食客衆多,令環境有點嘈吵。茶的水準穩定,鐵觀音和黃菊各自帶應有的香味,泡好的茶可置於茶湯小壺中不用長時間浸泡令茶湯變苦。羅宋湯的茄膏味過份強勁,而且是溫溫吞吞的,不喝也罷。黑松露燒賣的口感比較實,橫切面可以看見有很多食材,可惜感覺像是在咀嚼一粒實實的粉團。香菇梅菜斑蘭餃及菩提腐皮卷是比較像樣的點心,斑蘭餃翠綠的餃皮很醒神,梅菜也為餃子加添了一些獨特的香味,而腐皮卷的用料大部份是天然食材,口感相對真實。腸粉令人失望,淡而無味兼欠缺温度,放涼了的腸粉變得硬實,非常難入口。西蘭花是清水煮的,冬菇片則是以素蠔油處理過,然後合成為一碟時蔬,味道可想而知。
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難得閨蜜主動提議吃素,趕午餐時間到香港公園的樂茶軒用餐。
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店舖裝修雅致,充滿中式風情,只是午餐時間,食客衆多,令環境有點嘈吵。
高香鐵觀音
$58
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桐鄉黃菊
$48
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茶的水準穩定,鐵觀音和黃菊各自帶應有的香味,泡好的茶可置於茶湯小壺中不用長時間浸泡令茶湯變苦。
精選素湯
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羅宋湯的茄膏味過份強勁,而且是溫溫吞吞的,不喝也罷。
黑松露燒賣
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黑松露燒賣
$48
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黑松露燒賣的口感比較實,橫切面可以看見有很多食材,可惜感覺像是在咀嚼一粒實實的粉團。
香菇梅菜斑蘭餃
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香菇梅菜斑蘭餃
$40
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菩提腐皮卷
$32
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菩提腐皮卷
$32
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香菇梅菜斑蘭餃及菩提腐皮卷是比較像樣的點心,斑蘭餃翠綠的餃皮很醒神,梅菜也為餃子加添了一些獨特的香味,而腐皮卷的用料大部份是天然食材,口感相對真實。
XO醬煎腸粉
$38
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腸粉令人失望,淡而無味兼欠缺温度,放涼了的腸粉變得硬實,非常難入口。
精選時蔬
$48
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西蘭花是清水煮的,冬菇片則是以素蠔油處理過,然後合成為一碟時蔬,味道可想而知。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-07-31
用餐途径
堂食
人均消费
$195 (午餐)
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高香鐵觀音
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桐鄉黃菊
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