紅煙窗餐廳

营业中

休息中

紅煙窗其實都係出名既自助餐主食既食品都齊，一般人要求，燒牛肉，長腳蟹，生蠔，鵝肝都齊全講講以上四款主打食品燒牛肉，水準算不錯，牛肉中段，做到五成熟，鮮味夠，但頭尾兩段過熟，負責切牛肉的廚師，一邊負責串燒，一邊負責切牛肉，厚度切得較差，但燒牛肉我覺得很不錯鵝肝，失望之作，鵝肝唔知點整，入面啲油份都乾晒，煎到過晒火，食落完全唔似鵝肝，唯一鵝肝既味道仲保留到3-4成生蠔，好壞參半，一開始即拎半打生蠔，頭4隻都鮮甜，但另外兩隻都幾（聲），最大問題，隻隻都有少少蠔x碎，太太食時裡面有冰碎..長腳蟹，好食，有啲自助餐啲蟹腳會好咸，但紅煙窗無呢個問題，都好鮮甜