潮江春 (上水匯)

营业中

休息中

約中午到潮江春排隊飲茶，排了約半小時入內。飲中午茶來說，價錢算貴，茶價HKD 14一位環境好大，坐得好舒服，傾計好地方。最好食都是大蝦腐皮卷：腐皮煎得香最脆，大蝦彈牙，大點 HKD 34。黑松靈淮山蒸素餃 （大點）HKD 34。內有粟米，紅蘿蔔。 粟米唔甜，紅蘿蔔沒味 ，雖有口感，但味道有點淡 ，有待改善。潮洲蒸粉果： 有口感，味道OK, 豬肉新鮮入味，花生淋。大點 HKD34。煎蘿蔔糕：味道一般，少蘿蔔絲，有臘腸味道，煎得金黃, 中點HKD 30。家鄉特色炒麵線： HKD 60 最覺得點錯的食物，完全是胡椒味 ，麵線雖炒得爽，但略欠有點油。