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2020-02-14
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一直都很想試這一間中菜館，適逢媽媽生日🎂，便訂好位置，一家人共進晚餐。由於疫情嚴重，進店前要先量體溫，這也可保障自己和其他食客。.📍特色王朝小籠包（$118/8粒）八色小籠包是樂天王朝最著名的菜色❤🧡💛💚💙💜🖤🤎，八色代表8款不同口味，分別有原味、蒜香、川味、芝士、人蔘、蟹粉、鵝肝和黑松露。顏色賣相吸引但各款味道大致也差不多，感覺未夠突出，蟹粉味未覺有蟹粉，但蟹肉卻不少🦀，整體上各款小籠包肉汁豐富，只是味道未算具特色。.📍蘿蔔絲酥餅 （$42/3粒）酥餅外皮酥脆並不油膩，🥕中間一絲絲的蘿蔔絲味道清爽🌿，沒過多調味。.📍無錫鮮肉鍋貼 （$40/3粒）鍋貼外面煎至金黃色🥟，香脆惹味，肉餡香而軟滑，加上豐富肉汁，味道討好👍🏻。.📍竹炭流沙包 （$42/3件）流沙包質感鬆軟綿密，餡料鹹蛋奶黃味突出💛，口感帶沙，味道甜而不膩，絕對城中數一數二的流沙包 😍，十分推薦❤️。.📍上海外婆紅燒肉（$92）🐖紅燒肉晶瑩透光，單是賣相已令人垂涎，豬肉及脂肪都已煮至入口即化，咬下去只覺軟嫩香滑，完全沒有油膩感，加上鹹鹹甜甜的醬汁，的確非常好吃，是人間極品啊🤤！.📍雷沙湯丸（$42/4粒）湯丸帶餘溫，應是剛煮好
由於疫情嚴重，進店前要先量體溫，這也可保障自己和其他食客。
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📍特色王朝小籠包（$118/8粒）
八色小籠包是樂天王朝最著名的菜色❤🧡💛💚💙💜🖤🤎，八色代表8款不同口味，分別有原味、蒜香、川味、芝士、人蔘、蟹粉、鵝肝和黑松露。顏色賣相吸引但各款味道大致也差不多，感覺未夠突出，蟹粉味未覺有蟹粉，但蟹肉卻不少🦀，整體上各款小籠包肉汁豐富，只是味道未算具特色。
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📍蘿蔔絲酥餅 （$42/3粒）
酥餅外皮酥脆並不油膩，🥕中間一絲絲的蘿蔔絲味道清爽🌿，沒過多調味。
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📍無錫鮮肉鍋貼 （$40/3粒）
鍋貼外面煎至金黃色🥟，香脆惹味，肉餡香而軟滑，加上豐富肉汁，味道討好👍🏻。
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📍竹炭流沙包 （$42/3件）
流沙包質感鬆軟綿密，餡料鹹蛋奶黃味突出💛，口感帶沙，味道甜而不膩，絕對城中數一數二的流沙包 😍，十分推薦❤️。
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📍上海外婆紅燒肉（$92）
🐖紅燒肉晶瑩透光，單是賣相已令人垂涎，豬肉及脂肪都已煮至入口即化，咬下去只覺軟嫩香滑，完全沒有油膩感，加上鹹鹹甜甜的醬汁，的確非常好吃，是人間極品啊🤤！
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📍雷沙湯丸（$42/4粒）
湯丸帶餘溫，應是剛煮好，中間是味道香濃的黑芝麻餡料，外面以黃豆粉包裹，味道不錯。
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📍宮廷驢打滾（$45/3pcs)
平日很少吃到的驢打滾是這裏的招牌菜之一，紅豆餡配以外面的黃豆粉，再加上軟滑帶點煙韌的冰涼口感，實在非常美味😍。
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