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2023-05-30
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♨️京都鐵板居酒屋尖沙咀赫德道4號The Hart 3樓@kyoto_teppanyaki ♥️呢晚去尖沙咀探訪開業半年嘅日式居酒屋，店內有Omakase , 串燒及鐵板燒，位置便利店內氣氛一流，店員態度熱誠，食物質素高性價比高，見好多人良朋歡聚𣈱飲非常熱鬧👍🏻梅 🔷前菜。漬物首先有個黑醋沙律同蒸蛋，蒸蛋好鬼新鮮滑溜🔷本日鮮魚香煎金鯛魚，個皮煎到好鬆脆，魚質香濃又夠厚🔷野生車海老個頭啲蝦膏不得了，熟度剛剛好，蝦身彈口又鮮味🔷法式鵝肝配紅酒黑醋我最鍾意嘅鵝肝，油脂香濃，一啲鵝臭味都冇，好正🔷國產A5宮崎黃牛薄燒一大片薄燒真係好正，Juicy到一路食一路流汁🔷京都特色炒飯落勁多櫻花蝦，飯亦粒粒分明好香口🔷季節野菜辣辣地嘅野菜好惹味🔷大蜆麵豉湯非一般麵豉湯，加咗大蜆突顯到鮮甜🔷特色甜品海鹽雪糕及曲奇雪糕，另送士多啤梨奶凍，食完兩樣甜品大滿足食物：8.5/10抵食：8.5/10環境：8.5/10。。。 #食好西 #鐵板燒 #日本鐵板燒 #teppanyaki #美食日記 #美食推薦 #香港美食 #香港美食指南 #teppanyakigrill #hkig #hkfoodie #foodiehk #
尖沙咀赫德道4號The Hart 3樓
@kyoto_teppanyaki
♥️呢晚去尖沙咀探訪開業半年嘅日式居酒屋，店內有Omakase , 串燒及鐵板燒，位置便利店內氣氛一流，店員態度熱誠，食物質素高性價比高，見好多人良朋歡聚𣈱飲非常熱鬧👍🏻
梅
🔷前菜。漬物
首先有個黑醋沙律同蒸蛋，蒸蛋好鬼新鮮滑溜
🔷本日鮮魚
香煎金鯛魚，個皮煎到好鬆脆，魚質香濃又夠厚
🔷野生車海老
個頭啲蝦膏不得了，熟度剛剛好，蝦身彈口又鮮味
🔷法式鵝肝配紅酒黑醋
我最鍾意嘅鵝肝，油脂香濃，一啲鵝臭味都冇，好正
🔷國產A5宮崎黃牛薄燒
一大片薄燒真係好正，Juicy到一路食一路流汁
🔷京都特色炒飯
落勁多櫻花蝦，飯亦粒粒分明好香口
🔷季節野菜
辣辣地嘅野菜好惹味
🔷大蜆麵豉湯
非一般麵豉湯，加咗大蜆突顯到鮮甜
🔷特色甜品
海鹽雪糕及曲奇雪糕，另送士多啤梨奶凍，食完兩樣甜品大滿足
食物：8.5/10
抵食：8.5/10
環境：8.5/10
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