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2022-08-26
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和朋友補慶祝生日就決定咗依間。朋友話依間最近大熱,假期下午時間到差不多全場滿座,原本想試下午茶結果見到lunch menu十分吸引就臨時轉了。lunch set 連同餐飲及前菜or餐湯,下單後大嘅10分鐘就有。上菜速度不算快,可以慢慢食完前菜再影下相香煎豬鞍配牛油薯蓉 Pan-fried Pork Chop With Mashed Potato豬鞍半肥瘦十分嫩滑,以慢煮方式更可保留豬肉嘅口感而不會過熟簡單鹹香調味帶出了豬肉香氣,感覺上不用過多咀嚼就可直接吞嚥。下面鋪墊了一層薯蓉,連同豬鞍令到口感更加豐富厚實。小小美中不足是油花過多有小小覆蓋了薯蓉需要把薯蓉推到碟邊稍微去油。盲曹魚腩配黑水欖蕃茄汁 Barramundi Fillet With Spicy Puttanesca Sauce HKD 218朋友的盲曹魚腩也十分出色,魚肉香氣十足帶小小甜味,魚肉結實可直接用叉插住食用。吃出奶油嘅香氣,令到成個魚肉甜味提升餐廳外為露台,拍照可以連同對面馬路嘅清真寺一齊入鏡十分有國外feel。
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香煎豬鞍配牛油薯蓉 Pan-fried Pork Chop With Mashed Potato
豬鞍半肥瘦十分嫩滑,以慢煮方式更可保留豬肉嘅口感而不會過熟簡單鹹香調味帶出了豬肉香氣,感覺上不用過多咀嚼就可直接吞嚥。下面鋪墊了一層薯蓉,連同豬鞍令到口感更加豐富厚實。小小美中不足是油花過多有小小覆蓋了薯蓉需要把薯蓉推到碟邊稍微去油。
香煎豬鞍配牛油薯蓉 Pan-fried Pork Chop With Mashed Potato
$248
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盲曹魚腩配黑水欖蕃茄汁 Barramundi Fillet With Spicy Puttanesca Sauce HKD 218
朋友的盲曹魚腩也十分出色,魚肉香氣十足帶小小甜味,魚肉結實可直接用叉插住食用。吃出奶油嘅香氣,令到成個魚肉甜味提升
盲曹魚腩配黑水欖蕃茄汁 Barramundi Fillet With Spicy Puttanesca Sauce
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餐廳外為露台,拍照可以連同對面馬路嘅清真寺一齊入鏡十分有國外feel。
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