未入行時既佢，並唔識得好多野，係個陣時既老公，佢覺得哩間西餐廳好好食，價錢合理，亦都開左好多年。老公話就算相隔2年再去光顧，味道一樣，佢深信間餐廳多年來都無換過廚師。
我地去到既時候，餐廳經理已經好熱情地招待我地，安排我地坐牆邊既2人座位，亦都溫馨提示左我係風口位，我都覺得無問題，仲放多左一張椅俾我地放袋，非常體貼。
坐左一陣，經理就拎左個set menu 俾我地睇， 選擇頗多， 頭盤同主菜都各有7-8個選擇。
我地選擇左兩個set dinner,老公叫左個salmon 做頭盤，主菜係燒春雞。而我就叫左ham with melon,主菜係炭燒牛柳，4成。 另外我地仲叫左半打Pacific Rock 同煎鵝肝。
首先黎既當然係生蠔，大隻得黎，好新鮮同creamy，超好味!
之後就係我地既頭盤，賣相簡單，味道很好。Ham with Melon，melon非常甜，ham咸香味好重，絕配。
鵝肝外身煎得好crispy，內裏texture 岩岩好，入口即溶。
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跟住都salmon，由於我本身唔食salmon，所以就由老公一個人食哂。老公話salmon厚切，配一個用filo pastry 做既盒，裏面放左一啲cous cous，配搭幾特別。
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到主菜啦，老公既燒春雞，皮脆肉嫩，配松露薯蓉，好味到爆。
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而我既炭燒牛柳，4成剛剛好，無多無小，perfect。
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甜品時間又到啦，我地叫左個Passion Fruit Soufflé 同Lime Sorbet， Raspberry Sorbet同 Peach Sorbet。個soufflé 一度，熱情果既味就已經漂哂過黎，soufflé 好挺身，放左一陣都好瀉落黎。
只於sorbet，我超愛酸既甜品，所以佢地既味道全部都好適合我，超鍾意！
一間毫不起眼既西餐廳，卻無諗過佢地既食物係咁好食，水準一流，服務上更加無得挑剔，每當你飲左小小水，服務員都會好主動黎加水，4個字*毫無挑剔*
重要既係，老公話今次食既味道，同前幾次都一樣，即代表佢地並無換廚師，水準亦保持一流，一定會keep 住光顧
