桃花源小廚 (已結業)

星期日在圓方看完個早場，兜了一圈找午飯的落腳點，最後選了桃花源，看看是否真的一分錢一分貨。先來的春卷皮略燶，賣相失分，點喼汁入口，皮脆香口，蒜味香濃，蝦肉大隻鮮甜，比想像中好味。和蝦餃同價的瑤柱鮮蝦菜苗餃，比蝦餃多一點配料，入口味香，皮厚而不韌，蝦肉鮮甜，大大隻十分足料，應該比蝦餃抵食。黑椒牛柳酥和以往食慣的叉燒穌入口感覺一樣，不算特別鬆化，黑椒香有點新鮮感，但汁少略乾，味道算是不錯。最後的叉燒腸皮不算特別滑，但薄而帶煙韌，是筆者和內子喜歡的口感。叉燒餡料的確豐富，味道上成，即使筆者討厭的芫茜菜夾雜著，亦的確算是好味。這裡是筆者吃過最貴的茶樓，雖然貴在地段，但整體而言，食物質素的確不錯。