歌利亞與祖利安
比茶樓更美味的茶室點心
歌利亞與祖利安
等级3
2017-10-05
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話說因業主欠債,租客們(包括牛記及惠康)均受到非法滋擾(淋紅油),牛記雖損失慘重,但亦無奈遷離舊址,移師至泉記地盤,再吸納新客,重振旗鼓。

作為舊客,上回聽到老闆的感慨後決定以行動作支持,多些光顧,吃飯後還可順道到街市買菜,其實新店比舊店更方便呢。

今趟到來,遇見新店員,賣萌不賣身,卡哇兒呢。



歌利亞最愛吃牛記的點心,於是點了春風得意腸和黑椒金錢肚。祖利安則點了時菜牛腩河,大家share 吃。






先來的是時菜牛腩河,河粉很有鑊氣,汁多,牛腩又淋又入味,正。跟餐還有例湯一大碗,是日例湯是粟米蘿蔔豬骨湯,湯頭有濃濃的栗米味,喝不出有味精。





春風得意腸是用腸粉包著香脆的米網,米網內又充滿清甜的白蘿蔔絲,在白蘿蔔絲之間亦有少量的香芹和蝦米,可謂色香味俱全。


黑椒金錢肚,不韌亦不會過淋,有咬口,黑椒汁味道不錯,芋頭亦入味。

總的來說,牛記點心的CP 值很高,推介。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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請問此店老闆是老伯伯還是年青人?謝謝。
2017-11-17
回应
老闆看似是六十多數的叔叔∼
2017-11-25
评分
4
味道
3
环境
4
服务
3
卫生
4
抵食