鳥海山鐵板燒 (已搬遷) 新店位置

平時唔太熟長沙灣區，今日過嚟呢邊探朋友，帶咗我去離開長沙灣道步行10分鐘嘅人氣小店鳥海山食鐵板燒。平日未夠晚上七點已經坐滿，多數食客都有訂枱。餐廳樓底幾高，圍住師傅烹調鐵板燒有大約六至七個位，餘下其他枱就仲有五至六張。menu 有幾款set dinner，包括龍蝦，鮑魚，大蝦，牛肉等。車海老套餐有前菜，大蝦，比目魚，安格斯牛肉，野菜同炒飯。比目魚煎得好脆，但內裏軟熟juicy。有牛油香加上魚油同魚皮嘅油脂，2分鐘食晒。大蝦都有兩三隻手指咁粗，少少黑椒和蝦膏一齊炒。炒飯係用蛋黃炒至金黃食，加上櫻花蝦蒜粒蔥粒，份量都足足兩大碗。Menu仲有是日刺身，鐵板燒油甘魚鮫，但今次已經捧住個肚，要下次再食。