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2005-12-02
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詠藜園未搬入黃埔時，仲係大磡村(鑽石山)嗰陣臨拆時幫襯過一次，雖然環境"up dup", 又迫，但食物真係一流，砂鍋雲吞雞、紅油抄手係我食過最好的。但搬到黃埔後，就....唉可能集團化咗，無論服務及食物水準都越來越差。昨晚同bf再去幫襯，不抱希望(因為之前幫襯過，覺得都係麻麻, 不過bf話比多次機會佢地喎)。7:30仍然有大把位, 唔使等(基本成個蔡瀾美食坊, 伙計多過客, 慘!), 雖然大把位, 但個侍應竟然要我地撘枱!隔離講咩清楚聽哂。問個侍應三色併盆有咩，但她講了兩次我都聽唔明, 因為她鄉音太重，費時大家尷尬, 作罷。最後叫了紅油抄手, 醉轉彎, 蔥爆三樣, 擔擔麵及肉絲炒年糕。醉轉彎同肉絲炒年糕都不錯，但其他就非常唔掂喇。尤其是紅油抄手，以前係大磡村食嗰啲是很"的色"的雲吞，再加蒜茸、紅油、濃醬油在雲吞上，又香又惹味，一試難忘。可惜今次完全無heart。係有好多雲吞(約10粒)但太大隻, 皮太多, 變了紅油雲吞皮, 就像茶餐廳雲吞，烚完未"琼"乾水，就放在一碗得少少蒜茸, 少少紅油的湯碗內，結果烚雲吞既水溝淡哂個紅油,失敗！詠藜園掛住走高檔, 什麼楊家菜，結果兩頭唔到岸，既然唔
可能集團化咗，無論服務及食物水準都越來越差。
昨晚同bf再去幫襯，不抱希望(因為之前幫襯過，覺得都係麻麻, 不過bf話比多次機會佢地喎)。7:30仍然有大把位, 唔使等(基本成個蔡瀾美食坊, 伙計多過客, 慘!), 雖然大把位, 但個侍應竟然要我地撘枱!隔離講咩清楚聽哂。
問個侍應三色併盆有咩，但她講了兩次我都聽唔明, 因為她鄉音太重，費時大家尷尬, 作罷。最後叫了紅油抄手, 醉轉彎, 蔥爆三樣, 擔擔麵及肉絲炒年糕。醉轉彎同肉絲炒年糕都不錯，但其他就非常唔掂喇。
尤其是紅油抄手，以前係大磡村食嗰啲是很"的色"的雲吞，再加蒜茸、紅油、濃醬油在雲吞上，又香又惹味，一試難忘。可惜今次完全無heart。係有好多雲吞(約10粒)但太大隻, 皮太多, 變了紅油雲吞皮, 就像茶餐廳雲吞，烚完未"琼"乾水，就放在一碗得少少蒜茸, 少少紅油的湯碗內，結果烚雲吞既水溝淡哂個紅油,失敗！
詠藜園掛住走高檔, 什麼楊家菜，結果兩頭唔到岸，既然唔想做"細雞"嘢，不如索性唔好再賣啦！
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