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2008-12-08
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就記憶中, 很久前和家人光顧過此餐廳, 但對食物以至服務均好一般 但今日心血來潮, 和大舊思想一至, 都想到這裡晚飯先講環境很不錯, 由於只是晚上6:00 左右, 客人不多, 很大空間感, 伙記反應很快, 年青人和上一背的伙記態度是天壤之別, 明顯他們對工作有熱誠, 還會貼心地為我的皮袋加上椅套呢 。睇左一轉餐牌後, 再商量後決定點菜如下 南亞套餐 $138 星洲炒貴刁 $58 138 聽落唔平, 但實在豐富得很 乜參湯 : 這個湯是最先到, 由於唔知x 參係乜東東, 上到槕先知試原來係一個清湯, 但口感酸甜, 用上 大量紅椒, 蕃茄等, 味道比較強列, 試過也頗喜歡,作為一道開胃菜真的合適乜參炒大蝦: 最特別係個汁底用上蛋黃加花生漿混合成, 與數隻蝦混為一體, 汁好味但有點膩口 。馬來亞雞肉串燒 : 配上香而不辣之沙茶漿加花生漿強列增添了雞肉的香味和層次感 馬來亞咖哩牛腩: 馬來咖哩出名香而不辣, 呢到係做得到, 香濃汁底配上一切即化既牛腩天是一絕, 由於要保留實力食甜品, 只好淺嘗即止, 但望住大舊一啖啖隊下, 心裡更不是味兒 … 星洲炒貴刁 : 比起以上美食, 這個顯得平平無
但今日心血來潮, 和大舊思想一至, 都想到這裡晚飯
先講環境很不錯, 由於只是晚上6:00 左右, 客人不多, 很大空間感, 伙記反應很快, 年青人和上一背的伙記態度是天壤之別, 明顯他們對工作有熱誠, 還會貼心地為我的皮袋加上椅套呢 。睇左一轉餐牌後, 再商量後決定點菜如下
南亞套餐 $138
星洲炒貴刁 $58
138 聽落唔平, 但實在豐富得很
乜參湯 : 這個湯是最先到, 由於唔知x 參係乜東東, 上到槕先知試原來係一個清湯, 但口感酸甜, 用上 大量紅椒, 蕃茄等, 味道比較強列, 試過也頗喜歡,作為一道開胃菜真的合適
乜參炒大蝦: 最特別係個汁底用上蛋黃加花生漿混合成, 與數隻蝦混為一體, 汁好味但有點膩口 。
馬來亞雞肉串燒 : 配上香而不辣之沙茶漿加花生漿強列增添了雞肉的香味和層次感
馬來亞咖哩牛腩: 馬來咖哩出名香而不辣, 呢到係做得到, 香濃汁底配上一切即化既牛腩天是一絕, 由於要保留實力食甜品, 只好淺嘗即止, 但望住大舊一啖啖隊下, 心裡更不是味兒 …
星洲炒貴刁 : 比起以上美食, 這個顯得平平無奇了, 由於要了小辣, 更凸出唔到貴刁應有既香口, 而鑊氣更是欠奉的 ….
想用餐飲加錢轉飲久抑了的紅豆冰, 答案係唔得, 但醒目伙記通知如有東亞白金咭係送一杯Free 既紅豆冰, …. 天助我也 …開心到不得之了, 紅豆粒以一個好靚既杯送上,
賣相和味道更成正比, 厚厚既冰加上香甜花奶, 還有半杯有多的紅豆粒, 紅豆硬度適中, 非常合意, 實在係唔捨得同人分享, 自己更一口氣地隊晒 , 心情實在係太好了, 再轉到Time Square 看我最愛既Carrie 展覽 ~
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