影片
更多
2012-10-26
24 浏览
10月25日晚上同屋企人一齊去試dinner buffet. 見到open rice 數個食評都是一般, 我都沒有抱什麼期望。反正住在附近，儘管與屋企人一試。 餐廳環境乾淨, 侍應態度有禮，但不夠專業。大部份侍應像剛畢業出來, 尢其男侍應。感覺與其他五星酒店相比，似乎還有一點距離。 當日我地六時到達。首先試冷盤。真是不錯, 有我最喜愛的生蠔, 刺身, 非翠螺 (鮮甜, 彈牙) , 長蟹腳 , 藍青口, 蝦等. 冷盤refill 算快, 又新鮮. 食左幾round 已有少少飽. 不過，如果大家一心要食壽司，我看會失望，因為壽司賣相並不吸引，好似放左出來好耐，反而食刺身卻有驚喜，雖然選擇不算太多 (有三文魚, 八爪魚, 吞拿魚, 及其他不知名的魚等)，但算新鮮肥美。 另一回本之作是吃parma ham。不過呢個只係refill 幾次, 要留意! 火腿充滿油香, 配上蜜瓜有驚喜。 熱食選擇比我想像的多. 有很多和牛菜式，有一口和牛漢堡、京蔥炒和牛及廚師即席香煎和牛，一口充滿濃濃的牛肉味, 必食! 另外羊架、焗蠔也不錯, 香口惹味。羊唔算好”so”, 有口感。是晚的蕃茄龍蝦湯開胃,不錯。
餐廳環境乾淨, 侍應態度有禮，但不夠專業。大部份侍應像剛畢業出來, 尢其男侍應。感覺與其他五星酒店相比，似乎還有一點距離。
當日我地六時到達。首先試冷盤。真是不錯, 有我最喜愛的生蠔, 刺身, 非翠螺 (鮮甜, 彈牙) , 長蟹腳 , 藍青口, 蝦等. 冷盤refill 算快, 又新鮮. 食左幾round 已有少少飽. 不過，如果大家一心要食壽司，我看會失望，因為壽司賣相並不吸引，好似放左出來好耐，反而食刺身卻有驚喜，雖然選擇不算太多 (有三文魚, 八爪魚, 吞拿魚, 及其他不知名的魚等)，但算新鮮肥美。
另一回本之作是吃parma ham。不過呢個只係refill 幾次, 要留意! 火腿充滿油香, 配上蜜瓜有驚喜。
熱食選擇比我想像的多. 有很多和牛菜式，有一口和牛漢堡、京蔥炒和牛及廚師即席香煎和牛，一口充滿濃濃的牛肉味, 必食! 另外羊架、焗蠔也不錯, 香口惹味。羊唔算好”so”, 有口感。是晚的蕃茄龍蝦湯開胃,不錯。
但所謂的麪檔就真係唔係好得, 只有兩款麪底選擇, 但配菜卻少得可憐，只有龍蝦丸、貢丸同豆腐卜。我只係叫佢烚菜心, 無再食麪。
甜品方面，如果大家一心要來食甜品的話應該會很失望。因為選擇少得可憐, 賣相也出奇地差 (與其他五星相比)。唯一回本就是H 牌雪糕，有四種口味選擇，分別是咖啡、士多啤梨、雲尼拿同朱古力。我就主攻左三球，已經飽晒。
如果想同bb 來都冇問題, 座位很闊，擺放bb 座位冇問題。
總括而言，我覺得可以一試。是晚每位$368 加一，由下午六點食到十點半，我覺得超值，同屋企人吹下水, 食下野, 完全ok!
张贴
