影片
更多
2019-09-26
7864 浏览
三個女仔很久不見，想找一個可以吃東西又可以談談少女心事的地方，樓上Cafe實在是一個不錯的選擇！但是，旺角的樓上及非質素參差，要好好選擇一間好味的Cafe實在不太容易！這間孖啡是我的心頭號，我光顧過不少次了，這天就帶兩位姐妹過來吧！.我們三個女子的胃口真的不能看小喎！點了三個主食，外加三款小食，還有三杯飲品！.芝士焗吞拿魚天使麵天使麵做到軟硬適中，吞拿魚的份量很多很多，很豐富！.黑松露野菌意大利飯意大利飯的飯粒分明，軟硬適中，吃下去一粒粒，口感十足。.軟殼蟹黑松露意大利粉Creamy！松露醬十分香濃，醬汁香濃，但黃金比例的配合，實在令人覺得陶醉！小妹一直都很愛吃軟殼蟹的菜式，這家意粉居然有大大只軟殼蟹在碟上！蟹殼很脆，炸後不會有油益味，殼內亦啖啖肉，食過返尋味。意粉汁方面，忌廉打得好creamy，口感有忌廉汁應有的漿口感。.飲品杯杯都好飲！不太甜又不太膩！榛子朱古力，這個是凍飲，將榛子加入經典黑巧克力及加入忌廉，令朱古力更香甜，咸甜交織，味道有層次。.芒果/蜜桃乳酪水果打成的乳酪，能夠有效一清味蕾，口感綿密滑順，帶有水果自然的甘甜酸香。.三款小食薯角及洋蔥圈方面，廚師用了很多心機去製作
但是，旺角的樓上及非質素參差，要好好選擇一間好味的Cafe實在不太容易！這間孖啡是我的心頭號，我光顧過不少次了，這天就帶兩位姐妹過來吧！
.
我們三個女子的胃口真的不能看小喎！點了三個主食，外加三款小食，還有三杯飲品！
.
芝士焗吞拿魚天使麵
天使麵做到軟硬適中，吞拿魚的份量很多很多，很豐富！
.
黑松露野菌意大利飯
意大利飯的飯粒分明，軟硬適中，吃下去一粒粒，口感十足。
.
軟殼蟹黑松露意大利粉
Creamy！松露醬十分香濃，醬汁香濃，但黃金比例的配合，實在令人覺得陶醉！小妹一直都很愛吃軟殼蟹的菜式，這家意粉居然有大大只軟殼蟹在碟上！蟹殼很脆，炸後不會有油益味，殼內亦啖啖肉，食過返尋味。意粉汁方面，忌廉打得好creamy，口感有忌廉汁應有的漿口感。
.
飲品杯杯都好飲！不太甜又不太膩！
榛子朱古力，這個是凍飲，將榛子加入經典黑巧克力及加入忌廉，令朱古力更香甜，咸甜交織，味道有層次。
.
芒果/蜜桃乳酪
水果打成的乳酪，能夠有效一清味蕾，口感綿密滑順，帶有水果自然的甘甜酸香。
.
三款小食
薯角及洋蔥圈方面，廚師用了很多心機去製作，因此口感很香脆，不會感到油膩，也不會成口粉。水牛城雞翼，微辣腍嫩，咬下去剛好醒胃，也很有口感！
张贴
