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2006-11-04
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原來,上次食墨魚丸已經係年幾前去心齋橋「赤鬼」o既事…今日想食d野味少少o既食物氹下自己,所以lunch選擇食燒墨魚丸。叫左個一人set(六粒原味墨魚丸+drink),飲抹茶。可能香港o既野食一直追求「野味」,築地墨魚丸好重sauce味,而大板o個d雖然多料,但味道較淡,所以我覺得築地好好味。有時有一兩粒會有ginger,粒粒味唔同都唔錯,仲有好鍾意脆脆地o既皮。如果多d料會更好。更surprised係杯抹茶,真係用抹茶粉整!佢俾syrup 你自己加,syrup係用UCC,突然覺得抵左。加晒全部syrup都只係少甜,好重日本綠茶味之餘感覺好清好fresh,配個咁野味+咁熱(條'利'都半熟)o既墨魚丸就fit晒。今次食原味,下次會試新醬:好似叫燒烤蛋黃醬…仲有想試佢個抹茶牛奶。
今日想食d野味少少o既食物氹下自己,所以lunch選擇食燒墨魚丸。叫左個一人set(六粒原味墨魚丸+drink),飲抹茶。
可能香港o既野食一直追求「野味」,築地墨魚丸好重sauce味,而大板o個d雖然多料,但味道較淡,所以我覺得築地好好味。有時有一兩粒會有ginger,粒粒味唔同都唔錯,仲有好鍾意脆脆地o既皮。如果多d料會更好。
更surprised係杯抹茶,真係用抹茶粉整!佢俾syrup 你自己加,syrup係用UCC,突然覺得抵左。加晒全部syrup都只係少甜,好重日本綠茶味之餘感覺好清好fresh,配個咁野味+咁熱(條'利'都半熟)o既墨魚丸就fit晒。
今次食原味,下次會試新醬:好似叫燒烤蛋黃醬…仲有想試佢個抹茶牛奶。
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