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2006-02-15
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不太喜歡吃豆腐的我亦要來食！煎釀豆腐又熱又重豆味又有口感，外面的那層魚肉薄但十分夠味，加甜醬食一流。熱豆花就更加冇得彈；有豆味，且軟滑，入口易溶，我就喜歡再加少許黃糖，滋味無窮。我認為這老舖比起公和的豆腐更加有質素。
煎釀豆腐又熱又重豆味又有口感，外面的那層魚肉薄但十分夠味，加甜醬食一流。熱豆花就更加冇得彈；有豆味，且軟滑，入口易溶，我就喜歡再加少許黃糖，滋味無窮。我認為這老舖比起公和的豆腐更加有質素。
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