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2006-02-12
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早前因遲了來,沒有位所以改了地點,今次特別再早點來,店鋪剛剛開門,立刻便坐低叫食物了。因唔算太餓,只叫了少許食物,壽司包括有帆立貝、比目魚、赤貝、鱆紅魚、油金魚,另一客牡丹蝦。因剛有一熟客叫外賣,廚師忙著招呼她和給她做食物,我們坐了很久,才有得食。帆立貝- 雖然都幾好味,但沒有上次那樣新鮮,飯團又做得唔夠實,很容易就散,都唔知係唔係有點心不在焉,有點失望。比目魚- 食得出都幾新鮮,但沒有什麼味道,奇怪。赤貝- 都算幾新鮮,味道也算幾好。鱆紅魚- 一般,沒有什麼鮮味。油金魚- 相信如叫刺身,可能會好一點,味道只是好一般,沒有之前食的好味。是我最喜歡食的一種魚,可惜今次唔多得!牡丹蝦- 看到就知唔多新鮮,好在味道都算幾好,但比較上細隻,而價錢比較上貴,有點唔值。聽到廚師和熟客對話,他們新年後剛開門了兩天,我想可能因新年期間,沒有太多新鮮的食物到,所以唔算新鮮吧!上次食完便間中想再來食,但今次有點失望,再沒有這種想法了。今次廚師太心不在焉,可以說是全無服務可言。
因唔算太餓,只叫了少許食物,壽司包括有帆立貝、比目魚、赤貝、鱆紅魚、油金魚,另一客牡丹蝦。
因剛有一熟客叫外賣,廚師忙著招呼她和給她做食物,我們坐了很久,才有得食。
帆立貝- 雖然都幾好味,但沒有上次那樣新鮮,飯團又做得唔夠實,很容易就散,都唔知係唔係有點心不在焉,有點失望。
比目魚- 食得出都幾新鮮,但沒有什麼味道,奇怪。
赤貝- 都算幾新鮮,味道也算幾好。
鱆紅魚- 一般,沒有什麼鮮味。
油金魚- 相信如叫刺身,可能會好一點,味道只是好一般,沒有之前食的好味。是我最喜歡食的一種魚,可惜今次唔多得!
牡丹蝦- 看到就知唔多新鮮,好在味道都算幾好,但比較上細隻,而價錢比較上貴,有點唔值。
聽到廚師和熟客對話,他們新年後剛開門了兩天,我想可能因新年期間,沒有太多新鮮的食物到,所以唔算新鮮吧!
上次食完便間中想再來食,但今次有點失望,再沒有這種想法了。
今次廚師太心不在焉,可以說是全無服務可言。
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