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2010-01-08
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在旺角和女友打理了一些事後，喝過了咖啡，肚裡仍有空間，來到這區走走覓食，最後記得近來看過有食評說這裡不錯，所以也來吃個下午茶。走到門口，見有人圍着一底賣了近半的蛋撻，立時問這是否新鮮出爐的蛋撻呢？那阿姐竟回應說：「乜你們沒眼看的嗎！」嘩！莫非我和女友隻眼裝了熱能探測器，一眼就能看到其溫度，雖然從不要求茶餐廳有服務，但也不要給氣人家受嘛！見既然蛋撻是半新鮮出爐，坐下也立時先點一隻，其他的再先看研究餐牌再說，半新鮮出爐的蛋撻，當然難吃極有限，但顯然酥皮不算太鬆，若吃過長沙灣新華新鮮出爐的，就知道什麼叫鬆口酥化，而蛋餡的蛋香也不太強，且也不太滑，真的只可以說是吃得過的蛋撻，但要吃多個就可免了。看過餐牌之後，最後點了菠蘿油的下午茶餐及一個粉麵餐，一可解我久未吃過菠蘿油的慾望，又可試試此處的魚皮餃是否真的咁掂，另喝的點了一杯熱啡一杯熱奶茶。先談菠蘿油，菠蘿包的菠蘿皮幅員廣大，但由於是出爐了一段時間，不是熱騰騰的，當然是沒有新鮮的那麼好吃，但幸好菠蘿皮還算挺脆，而且酥香甜美，包身鬆軟有點包香，有內的牛油用上了鮮牛油，好吃有油香，但稍嫌是太細塊了，總括來說算是交足貨，但要吃新鮮出爐的菠蘿包，都是去金
在旺角和女友打理了一些事後，喝過了咖啡，肚裡仍有空間，來到這區走走覓食，最後記得近來看過有食評說這裡不錯，所以也來吃個下午茶。
走到門口，見有人圍着一底賣了近半的蛋撻，立時問這是否新鮮出爐的蛋撻呢？那阿姐竟回應說：「乜你們沒眼看的嗎！」嘩！莫非我和女友隻眼裝了熱能探測器，一眼就能看到其溫度，雖然從不要求茶餐廳有服務，但也不要給氣人家受嘛！
見既然蛋撻是半新鮮出爐，坐下也立時先點一隻，其他的再先看研究餐牌再說，半新鮮出爐的蛋撻，當然難吃極有限，但顯然酥皮不算太鬆，若吃過長沙灣新華新鮮出爐的，就知道什麼叫鬆口酥化，而蛋餡的蛋香也不太強，且也不太滑，真的只可以說是吃得過的蛋撻，但要吃多個就可免了。
看過餐牌之後，最後點了菠蘿油的下午茶餐及一個粉麵餐，一可解我久未吃過菠蘿油的慾望，又可試試此處的魚皮餃是否真的咁掂，另喝的點了一杯熱啡一杯熱奶茶。
先談菠蘿油，菠蘿包的菠蘿皮幅員廣大，但由於是出爐了一段時間，不是熱騰騰的，當然是沒有新鮮的那麼好吃，但幸好菠蘿皮還算挺脆，而且酥香甜美，包身鬆軟有點包香，有內的牛油用上了鮮牛油，好吃有油香，但稍嫌是太細塊了，總括來說算是交足貨，但要吃新鮮出爐的菠蘿包，都是去金華好一點。
湯粉餐點了魚皮餃水餃米粉，米粉很明顯是超力或福字貨色，因為除了米粉不太爽身外，就連那湯也是有那些味粉的味道，雖然不是很濃，但那股味道依稀存在，揮之不去，個人認為比鹽水湯底更糟；主角魚皮餃看起來不錯，大小剛好而魚皮呈白色帶少許透明，可是一口咬下也是那老毛病，魚皮雖可說煙韌有致，但就是太實，加上再內的豬肉不太鮮美，所以真的很普通，也許是個人口味的問題吧，但女友也是認為很普通，記得以前在小肥羊的很好吃，但現在它們拿的貨也已經變差了；相反水餃反有驚喜，雖不是大粒得很誇張，但仍是皮薄餡靚，原隻蝦爽身，豬肉夠香而木耳爽口，真的吃得過。
最後當然是嚐茶吧，奶茶茶溫夠，也是有茶味及有茶香，但絕對是可以再濃一點，如長沙灣新華的確是表表者，但此店其實也不會比一些入圍店的差，加上茶身非常之有奶香，而且黏度夠，味道是很平衡而沒有酸味，可以說是一杯好茶。
港式的咖啡也是不錯，雖然本人不太懂欣賞港式的咖啡，但此處的港式咖啡都算濃香，至少是比蘭芳園的要好，而以港式咖啡來說，長氣也要說多遍，也是長沙灣新華的好，但此處的已經要比很多的茶記要好，至少沒有澀味及酸味，加上奶香也是一樣的強，咖啡喝起來更感黏香，可說是一杯不錯的咖啡。
可能是對此店太有期望，也可能是近來才吃過真的太好的長沙灣新華，所以覺得此店也不是什麼了不起，真的好港式食物的大家，不妨由太子站坐兩個地鐵站到長沙灣一試。
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