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2018-07-17 1164 浏览
喺香港要食上海咸肉唔難,但要抵食就好難,兩個月前去試食過老雪園,2舊水,只係食到咸肉---絲而呢間小店只需要65蚊就食到大大塊仲要部位靚嘅咸肉炒年糕喇。睇相,色澤夠靚,雖然偏肥,但勝在夠大塊同入味。咸肉同清炒年糕真係perfect match黎。呢度炒功亦相當唔錯,有鑊氣得黎唔算多油,非常滿足。其實淨係一碟年糕都夠食,不過為咗多樣野寫,又叫多碗京式水餃,係白菜豬肉餡黎。白菜本身味道冇乜個性,只靠豬肉少少調味,加上碗湯亦冇乜味,食落稍嫌淡口。不過餃皮夠薄,肉汁算多42蚊碗絕對係中上水準喇。環境就唔算好坐,一個人食幾乎一定要搭檯。呢一次去,杯茶仲有極濃烈洗潔精味,食完想飲啖茶「浪」吓口都唔敢,扣咗啲分。間野晚市要收加一嘅,埋單120有找。中意食咸肉嘅朋友,絕對值得黎;但係中意食小籠包嘅話,建議你搭遠幾個站,食美孚新上海喇。
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喺香港要食上海咸肉唔難,但要抵食就好難,兩個月前去試食過老雪園,2舊水,只係食到咸肉---絲

而呢間小店只需要65蚊就食到大大塊仲要部位靚嘅咸肉炒年糕喇。睇相,色澤夠靚,雖然偏肥,但勝在夠大塊同入味。咸肉同清炒年糕真係perfect match黎。呢度炒功亦相當唔錯,有鑊氣得黎唔算多油,非常滿足。
咸肉炒年糕
$65
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其實淨係一碟年糕都夠食,不過為咗多樣野寫,又叫多碗京式水餃,係白菜豬肉餡黎。白菜本身味道冇乜個性,只靠豬肉少少調味,加上碗湯亦冇乜味,食落稍嫌淡口。不過餃皮夠薄,肉汁算多42蚊碗絕對係中上水準喇。
京式水餃
$42
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環境就唔算好坐,一個人食幾乎一定要搭檯。呢一次去,杯茶仲有極濃烈洗潔精味,食完想飲啖茶「浪」吓口都唔敢,扣咗啲分。

間野晚市要收加一嘅,埋單120有找。中意食咸肉嘅朋友,絕對值得黎;但係中意食小籠包嘅話,建議你搭遠幾個站,食美孚新上海喇。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-14
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (晚餐)
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