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2021-07-09
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位於觀塘工廈的一家中式小館,一進門口,無論是海報、圍板都是韓國明星。未看餐牌的話,還以為是主打韓國菜的。雖然只是一頁的菜式選擇,但包涵了各式煮法的雞,小食、粉麵、飯類都有。小食:畢生難忘炸雞翼秘製雞翼,一共三隻,新鮮即炸起,味道不過不失。飯類:招牌海南雞飯油飯飯粒很香口,粒粒分明,油分充足。香茅味香濃,入口清香,爽甜!而雞肉肉質飽滿,雞皮及雞肉都很嫩滑多汁。跟飯的湯水是花膠雞濃湯,入口清甜,膠質十足,雞湯香濃,嚐得出沒有味精。吃過炸物,喝完湯後,感覺喉嚨頓時滋潤了。主菜:重慶口水雞口水雞不算太辣,帶有重慶麻辣味,醒胃的小菜。
秘製雞翼,一共三隻,新鮮即炸起,味道不過不失。
油飯飯粒很香口,粒粒分明,油分充足。香茅味香濃,入口清香,爽甜!而雞肉肉質飽滿,雞皮及雞肉都很嫩滑多汁。
口水雞不算太辣,帶有重慶麻辣味,醒胃的小菜。
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