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2019-05-26
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戒條, 係愛黎守既: 其實真係極少係大型商場入面搵食, 領嘢機率甚高😭😭 今日因為大雨關係, 去到YOHO入面既新拉麵店: 拉麵JO醫肚🤔舖頭係形點一期既落上面, 前身係賣爆谷🍿估唔到原來三角形既小舖位都可以間到成40個位出黎🤨咁間法, 當然就坐得密少少, 無咁舒服架喇🙄但係商場舖, 真係可以做到人流不斷😮 已經係週日既下晝2點, 都係不停KEEP住FULL🤑🤑 舖頭新既程度係MENU度反映, 雖然有成10版🔟 但係大部份嘢食都係 「即將推出」😓😓最後揀咗兩個拉麵🍜🍜 特製豚骨拉麵先上🐷 先睇湯底係乳白色骨湯🥛 豬骨味還好, 但有少許人造味; 溫度未達燙口冒煙, 但可以接受, 留意同其他拉麵唔同, 麵硬度、湯底、配材都係無得揀😥DEFAULT比你; 至於叉燒, 偏肥薄切, 咬口還好👍有少少肉汁在內, 紫菜上枱係唔乾脆👎最好係隻蛋, 可以有流心🍳你話佢難食未至於, 但分數唔會係高❎ 另一個係特製低溫叉燒麵🎊比佢既美貌吸引咗✨✨ 點菜時店員已講明要等耐啲; 黎到真係同原圖九成似, 適合瘋狂影相📸📸湯底、麵底、配材同前面既豚骨係一致既😎十塊既慢煮叉燒真係「低溫」上枱, 唔熱架囉☄️☄️要搵番啲湯
今日因為大雨關係, 去到YOHO入面既新拉麵店: 拉麵JO醫肚🤔舖頭係形點一期既落上面, 前身係賣爆谷🍿估唔到原來三角形既小舖位都可以間到成40個位出黎🤨咁間法, 當然就坐得密少少, 無咁舒服架喇🙄但係商場舖, 真係可以做到人流不斷😮 已經係週日既下晝2點, 都係不停KEEP住FULL🤑🤑
舖頭新既程度係MENU度反映, 雖然有成10版🔟 但係大部份嘢食都係 「即將推出」😓😓最後揀咗兩個拉麵🍜🍜
特製豚骨拉麵先上🐷 先睇湯底係乳白色骨湯🥛 豬骨味還好, 但有少許人造味; 溫度未達燙口冒煙, 但可以接受, 留意同其他拉麵唔同, 麵硬度、湯底、配材都係無得揀😥DEFAULT比你; 至於叉燒, 偏肥薄切, 咬口還好👍有少少肉汁在內, 紫菜上枱係唔乾脆👎最好係隻蛋, 可以有流心🍳你話佢難食未至於, 但分數唔會係高❎
特製豚骨拉麵
$92
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另一個係特製低溫叉燒麵🎊比佢既美貌吸引咗✨✨ 點菜時店員已講明要等耐啲; 黎到真係同原圖九成似, 適合瘋狂影相📸📸湯底、麵底、配材同前面既豚骨係一致既😎十塊既慢煮叉燒真係「低溫」上枱, 唔熱架囉☄️☄️要搵番啲湯焯一焯🔥🔥不過啲叉燒既咬口係正既, 十塊薄切少肥, 肉汁加埋個骨湯上黎, 唔錯👍👍
特製低溫叉燒麵
$118
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商場舖本來係原罪, 租貴💸 要人流🏃♂️🏃♀️ 保持品質難過登天; 加埋呢間冠咗米芝蓮指南🤦♂️🤦♀️ 2014-2019既推介拉麵, 呢條FORMULA… 難食? 阿JO拉麵一定唔係,但係就係每個位做差少少, 加加埋埋成件事就好差😩😩由佢比熱茶你飲 (拉麵係SERVE冰水🥤)、座位偏排、欠缺真誠既禮貌 (我知店員有盡力TRAIN😏)、趕住想你走既收碗碟、飲完湯底有啲口渴😑、上枱既溫度🙄 以及最一條稻草: 平均120蚊每人既價🤑🤑性價比太低, 元朗拉麵, 我都係BUY一人前多啲
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