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2019-11-18
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都有一段时间冇食放题，特别系烧肉放题，今次拣咗呢间位于铜锣湾谢斐道嘅「熊本烧肉」，因为上次食过同一座大厦既日本料理店，见到呢间烧肉店坐无虚席就想揾次庆祝节日嚟食，每个都有最场少会一日揾理由比自己食任食，就系同另一半嘅记念日环境环境都算大都宽敞，座位与座位之间空间大多，重点系成间店无乜油烟，空气流通。每枱都会有块盐砖，就算唔调味，烧好之后系盐砖上面沾几下就可以，第一次见烧肉店有呢种服务。价钱参考是日星期日晚，120分钟烧肉放题 $328+10%(星期五至日)，加$38有升级任食澳洲和牛，连加一即系$400头一位。选择由「升级选择」至「沙律和食」有8个已包项目可选。刺身有9款选择，当然要点三文鱼、油甘鱼、带子，刺身质素一般，但不至于差。肉类升级任食和牛后就有「和牛拼盘」及「鹿儿岛五花肉」可选。「和牛拼盘」每份有3件，就未有提及系咩部位，不过色泽纹路都几靓，食之前系热炉上面既盐砖来回沾几下就食到，肉薄但不乏牛味，冇渣冇筋，以$38任食嚟讲可谓化算。而「鹿儿岛五花肉」就比较肥，几乎整块都系肥膏，较肥腻。另外，非和牛类仲有好多选择，例如酱烧牛排骨、安格牛肉眼、牛柳粒、牛里肌肉、牛舌等等，当中酱烧
环境
环境都算大都宽敞，座位与座位之间空间大多，重点系成间店无乜油烟，空气流通。每枱都会有块盐砖，就算唔调味，烧好之后系盐砖上面沾几下就可以，第一次见烧肉店有呢种服务。
价钱参考
是日星期日晚，120分钟烧肉放题 $328+10%(星期五至日)，加$38有升级任食澳洲和牛，连加一即系$400头一位。
选择
由「升级选择」至「沙律和食」有8个已包项目可选。
刺身
有9款选择，当然要点三文鱼、油甘鱼、带子，刺身质素一般，但不至于差。
肉类
和牛拼盘、鹿儿岛五花肉
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和牛
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和牛
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和牛
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升级任食和牛后就有「和牛拼盘」及「鹿儿岛五花肉」可选。「和牛拼盘」每份有3件，就未有提及系咩部位，不过色泽纹路都几靓，食之前系热炉上面既盐砖来回沾几下就食到，肉薄但不乏牛味，冇渣冇筋，以$38任食嚟讲可谓化算。而「鹿儿岛五花肉」就比较肥，几乎整块都系肥膏，较肥腻。
肉类
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肉类
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明太子鸡翼
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另外，非和牛类仲有好多选择，例如酱烧牛排骨、安格牛肉眼、牛柳粒、牛里肌肉、牛舌等等，当中酱烧牛排骨好入味，虽然又系肥膏为主，但以我一个平时唔太食肥膏既人都觉得唔错。仲有连牛柏叶、牛肚都有得烧,够多款式。肉类仲有鸡同猪，有烧肉少见既串烧，分别系鸡软骨串及大聪鸡肉串，两款都可试下，另外我最钟意既系明太子鸡翼、厚切辣五花肉，两款都好入味！
海鲜、蔬菜
海鲜拼盘
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虎虾
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清酒煮蚬
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当然唔少得海鲜，只要赞好餐厅专页，就送时令海鲜拼盘，包括有鲍鱼、虎虾、青口及带子。虎虾十分大只，肉嫩弹牙，非常不错！而鲍鱼、青口及带子质素亦都唔差。至于可供任点既海鲜就有7款，以鱼为主，试左普通既大虾、清酒煮蚬及辣鱿鱼，推荐清酒煮蚬，份量够多，而且上枱热腾腾，偶有几只有沙但问题不大。烧蔬菜冇咩点试，但翠玉瓜、菠萝都鲜甜。
沙律和食、雪糕、饮品任饮
甜品
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至于和食就有Brownies、泡芙可以做饭后甜品。最特别同得意系有我烧棉花糖满足我呢啲次次BBQ都要食烧棉花糖夹蜜糖多士既人~~如果有埋有边方包可以烧就正，就好似BBQ咁 每人送一客Häagen-Dazs杯装雪糕，可选味道。
总括而言，价钱中上，食物款式比预期中少咗啲，但胜左升级和牛价格唔贵，同埋赞好专页会送海鲜拼盘，如想试下又想以优惠价钱食到，可考虑中午时段前来。
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