男爵大排檔 (已結業)

晚上到了佐敦…對啊，又是每月一聚暨三月雙星慶生局（這跟我那一篇《美心彩虹蛋糕》屬不同的飯局）…紅藍綠霓虹燈之下的「男爵」招牌，很是耀眼…「但係…其實…好『架步』feel…」（哈哈哈…）於門外拍了好陣子照後便入內就座…七個人每人選了一味「餸」，另多加一款菜…（只因七碟「唔好意頭」嘛！！）辣子雞軟骨，不辣，但味道挺讚，我覺得雞軟骨比雞件更「襟吃」…（註：席上眾人均屬嗜辣之人，就連其中一位原本不吃辣的也被訓練成金鋼不壞之身）蛋白莧菜，中和之選…水煮魚（龍脷柳），這個的辣度亦只是一般，內有芽菜、紅薯粉等，可惜我只能吃到龍脷柳（其他的索汁之物都給大家搶光了）…眾人各點了一小碗白飯，然後從水煮魚中舀出辣汁，再狠狠地混進飯中，水煮汁撈飯，比店子提供的豬油更yummy…！！百花釀豬腸，炸得熱騰騰，且又香又脆又彈牙…鎮鋪口水雞，這個口水雞汁辣中帶甜，辣度不俗，大家均說「終於有味餸係辣嫁喇…」豉汁蒸鱔魚，鱔魚肉質「滑嘟嘟」，豉汁鹹度恰好…黃金蝦，蝦殼炸得脆脆，「可以連殼都食埋！」，不過我覺得《喜雅私房菜》好吃一點…梅菜蒸菜芯，這種弄法乃第一次吃，絕對值得參考…「下次自煮晚餐嗰陣試下咁整先得！！！」最後又每