Sparkle Unicorn Cafe & Dining (已結業)

晚上來到Sparkle Unicorn Cafe & Dining 用餐，當時店裡就只有另一位食客，可能正因如此，上菜時，食物都是冒著煙的，等候時間也不長。這裏除了固定的餐牌，每週還有unicorn week，推出特別菜色，實在不得不佩服店主的心思。配料方面，加入了魷魚圈、洋蔥、蘑菇和大量紅椒青椒，非常足料（對於討厭三色椒的人來說應該很痛苦）然而，敗筆在於意粉的醬汁上。除了太稀，吃到底部剩下大量醬汁，但意粉又不太入味，結果醬汁和意粉兩者分開了，不太對我胃口。晚餐附送餐湯和飲料，羅宋湯旁邊還送了一塊麵包，味道有點像Outback的黑糖麵包，有水準！其實吃完主菜和餐湯已經非常飽，但又口痕想食雞翼，於是另外叫了一個水牛城雞翼。雖然主菜不太合胃口，但沒想到水牛城雞翼非常出色，Buffalo醬汁是水牛城雞翼的靈魂，微辣、香脆的雞翼，實在讓人停不了口，醬汁的酸度和辣度剛剛好。當晚的服務質素，上菜速度也非常好，食物種類多，在附近上班的可以去支持一下小店。最後，想給店家一個不成熟的小建議，與其去弄多樣化的菜單，不如主打某幾款菜色，可能反而對食客會更有吸引力呢。