影片
更多
2014-04-28
1038 浏览
四月二十六日 (星期六)母親節快到喇，收到不少粉絲查問有什麼好介紹有些打算中式、有些則想西式、有些『貪心』的更想有得吃之餘又有得玩……就推介給大家，在剛過去的週末，我倆很榮幸獲邀出席萬麗海景酒店的『不簡單』蛋糕裝飾製作坊有什麼『不簡單』？原來這個活動只在母親節當日舉行，只限首二十位預訂The Lounge母親節自助餐的賓客，便可兩人一組製作自己獨一無二的蛋糕我倆就在甜廚的指導下，親手裝飾自己那每白雪雪的白朱古力蛋糕酒店提供的裝飾材料真的不少，如閃爍珍珠,心心裝飾,朱古力豆，更有食用花瓣等等最後，我倆更親手在朱古力牌上寫上給媽媽的心底話便大公告成大家來評評，是Billy的英文版較好，還是Suyi的中文版好呢?不管結果如何，還是過程最重要既有親子活動，之後又可大吃一餐，定會是一個難忘的母親節呢～做完蛋糕，也品嚐了這裡全新推出的Twinings Afternoon Tea set特色下午茶六款signature blends均來自Twinings茶師特別調製的味道，暫時只在這裡供應:Sublime Camomile,After dinner mint,Jasmine bloom,Sweet
母親節快到喇，收到不少粉絲查問有什麼好介紹
有些打算中式、有些則想西式、有些『貪心』的更想有得吃之餘又有得玩……
就推介給大家，在剛過去的週末，我倆很榮幸獲邀出席萬麗海景酒店的『不簡單』蛋糕裝飾製作坊有什麼『不簡單』？原來這個活動只在母親節當日舉行，只限首二十位預訂The Lounge母親節自助餐的賓客，便可兩人一組製作自己獨一無二的蛋糕
我倆就在甜廚的指導下，親手裝飾自己那每白雪雪的白朱古力蛋糕
酒店提供的裝飾材料真的不少，如閃爍珍珠,心心裝飾,朱古力豆，更有食用花瓣等等最後，我倆更親手在朱古力牌上寫上給媽媽的心底話便大公告成
大家來評評，是Billy的英文版較好，還是Suyi的中文版好呢?不管結果如何，還是過程最重要
既有親子活動，之後又可大吃一餐，定會是一個難忘的母親節呢～
做完蛋糕，也品嚐了這裡全新推出的Twinings Afternoon Tea set特色下午茶六款signature blends均來自Twinings茶師特別調製的味道，暫時只在這裡供應:
Sublime Camomile,After dinner mint,Jasmine bloom,Sweet berry fusion,Earl grey citrus,English morning
試了好幾款，特別推薦清香的After dinner mint和帶着玫瑰芳香的Jasmine Bloom
傳統的三層架，頂層是不一樣的柚子鬆餅原來特別加入了柚子肉，入口充滿柚子香，意想不到的夾檔，甚有驚喜呢
伯爵茶奶凍也是特別而令人喜愛奶凍稠身香滑，茶香滿溢，味不過甜
底層是咸點部份，是三包一撻
煙三文魚卷帶着豐富的魚香，肉嫩味香面也鋪面蒽粒，就更香口
扇貝蟹籽三文治內是豐富的扇貝和蟹籽伴着沙律醬，味道鮮香迷人
迷你漢堡，肉香伴着芝士，是不敗的組合略嫌乾身，若醬料再多一點，效果定會更好
撻也是特別口味，是南瓜餡味不會太甜，南瓜味道香濃突出
撻邊也挺香脆，令人滿意
最後，又怎少得女生最緊張的甜品環節哩~
芝士蛋糕是滿口的芝士香口感順滑，又不會太膩滯，質素不俗
櫻桃慕斯朱古力杯是一口的份量可同是吃到酸酸甜甜的櫻桃，也可吃到可可味濃郁的朱古力，味道層次十足~
榛子拿破崙咬一口，香脆而不易散
用上香甜的榛子做醬，是甜兒們的至愛
朱古力軟心蛋糕可可味濃厚，不過又沒有黑朱古力那種苦
味不過甜，軟心蛋糕也很幼滑，令人滿意~
現場環境悠靜，定能過一個愉快週末
最難得的，是這二人份量的下午茶餐只$278，實在是超值抵吃得很
题外话/补充资料：
母親節自助晚餐 (1830-2200) 成人$568 l 小童$288
蛋糕裝飾製作坊 (只限母親節當日首二十位預定母親節自助晚餐的賓客免費參加) 11 May 1600~1800
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
