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2019-05-05
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提早慶祝母親節，每年都是到某幾間連鎖蛋糕店買蛋糕。自從上次到過【La Famille】high tea 後，對它的優雅做型蛋糕念念不忘。剛好看到 【La Famille】推出了母親節限定的【紅石榴玫瑰紅桑莓戚風蛋糕】。外型非常討好，想信母親大人一定喜歡！【紅石榴玫瑰紅桑莓戚風蛋糕】有兩種尺寸: 1磅/$398/15cm 及1.5磅/$528/17cm。現在到 5 月 7 日接受預訂，但僅限門市下單，網上不設預訂。如果能夠接受網上或電話預訂更加能夠方便客人。幸好【La Famille】的門市分佈銅鑼灣、尖沙咀、旺角、黃埔及中環店，地點非常方便。尖沙咀店沒有堂食，靠蛋糕櫃內招牌戚風蛋糕吸引客人。每個chiffon cake 外型非常優雅吸引，放在玻璃器皿內有如藝術品般。除咗招牌戚風蛋糕外，還有極夢幻巴伐利亞蛋糕，啫喱表層注入五彩繽紛各水果及食用花辨，賞心悅目，影相呃Like首選！不過今次買的不是細細件蛋糕，而係大大個蛋糕，可能太夜大大個蛋糕款式不太多。當中筆者覺得【紅石榴玫瑰紅桑莓戚風蛋糕】係最靚的！認真的店員取出蛋糕，真係好靚好公主好幻！影完相後，店員細心把蛋糕包好再用上還冰袋及乾冰，非
【紅石榴玫瑰紅桑莓戚風蛋糕】有兩種尺寸: 1磅/$398/15cm 及1.5磅/$528/17cm。現在到 5 月 7 日接受預訂，但僅限門市下單，網上不設預訂。如果能夠接受網上或電話預訂更加能夠方便客人。幸好【La Famille】的門市分佈銅鑼灣、尖沙咀、旺角、黃埔及中環店，地點非常方便。
尖沙咀店沒有堂食，靠蛋糕櫃內招牌戚風蛋糕吸引客人。每個chiffon cake 外型非常優雅吸引，放在玻璃器皿內有如藝術品般。除咗招牌戚風蛋糕外，還有極夢幻巴伐利亞蛋糕，啫喱表層注入五彩繽紛各水果及食用花辨，賞心悅目，影相呃Like首選！
不過今次買的不是細細件蛋糕，而係大大個蛋糕，可能太夜大大個蛋糕款式不太多。當中筆者覺得【紅石榴玫瑰紅桑莓戚風蛋糕】係最靚的！
認真的店員取出蛋糕，真係好靚好公主好幻！影完相後，店員細心把蛋糕包好再用上還冰袋及乾冰，非常貼心。
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回家後急不及待要切餅，但是蛋糕的裝飾實在太靚，不捨得把它切開……
蛋糕製作認真不馬虎，連周圍都有不少裝飾，如心心、蝴蝶、花瓣、紅唇……等。
蛋糕內層加入紅石榴果凍及鮮莓粒，味道帶酸剛好中和蛋糕的甜，把整個蛋糕吃完也不膩。母親大人有三高，都大讚這個蛋糕不甜而且味道好「真」。
雖然沒有送上鮮花，但這個外型高貴的蛋糕，母親大人都非常滿意。
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