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2007-05-14
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母親節又有package,而且又轉為花香蜜語自助晚餐,完全合適鐘意花既大人,所以唔駛考慮,book之!除左一袋crabtree & evelyn護膚品之外,本來仲有一支花,但最後改為送三隻燕窩蛋撻到房間,燕窩份量算ok,蛋味唔太覺,而且有點淋,不過誠意搭夠。花香自助餐除桂花糕之外,原來仲有錫紙包菊花龍利柳同菊花芝士肉丸;龍利柳幾香滑,一打開錫紙包就見到幾朵菊花,而且聞到好香菊花味,又幾特別!菊花肉丸中間真係有朵菊花在內,除此之外只係見甜品中有無數花瓣,未算太貼題。熱盤試左咕嚕肉(味道ok但稍乾);海南雞(雞肉夠滑,加上甜甜黑豉油同蔥茸,都幾好時沙嗲感覺);炒雜菜(新鮮炒起,芥蘭、鮮冬菇、小棠菜、椰菜花都好新鮮,不過食到有胡椒粉味)。戶外燒烤今次多左燒乳豬同乳鴿,試左一隻燒乳鴿,size幾細有少少肉但唔太入味,未夠之前在台北食既好味;燒蝦、羊扒保持水準,食左三件羊扒,真開心!!雞軟骨今次味道欠奉,只有口感;天婦羅還ok,夠新鮮!大人話金菇牛肉卷超好吃,另外燒秋刀魚都好好味。響螺湯煲得夠時間,好老火湯feel;泰國魚翅食到一條海參,味道ok但飽肚。甜品方面真係幾多款式,今次仲加左燕窩,媽媽
除左一袋crabtree & evelyn護膚品之外,本來仲有一支花,但最後改為送三隻燕窩蛋撻到房間,燕窩份量算ok,蛋味唔太覺,而且有點淋,不過誠意搭夠。
花香自助餐除桂花糕之外,原來仲有錫紙包菊花龍利柳同菊花芝士肉丸;龍利柳幾香滑,一打開錫紙包就見到幾朵菊花,而且聞到好香菊花味,又幾特別!菊花肉丸中間真係有朵菊花在內,除此之外只係見甜品中有無數花瓣,未算太貼題。
熱盤試左咕嚕肉(味道ok但稍乾);海南雞(雞肉夠滑,加上甜甜黑豉油同蔥茸,都幾好時沙嗲感覺);炒雜菜(新鮮炒起,芥蘭、鮮冬菇、小棠菜、椰菜花都好新鮮,不過食到有胡椒粉味)。
戶外燒烤今次多左燒乳豬同乳鴿,試左一隻燒乳鴿,size幾細有少少肉但唔太入味,未夠之前在台北食既好味;燒蝦、羊扒保持水準,食左三件羊扒,真開心!!雞軟骨今次味道欠奉,只有口感;天婦羅還ok,夠新鮮!大人話金菇牛肉卷超好吃,另外燒秋刀魚都好好味。
響螺湯煲得夠時間,好老火湯feel;泰國魚翅食到一條海參,味道ok但飽肚。
甜品方面真係幾多款式,今次仲加左燕窩,媽媽們最鐘意lu!!試左件芝士餅,今次竟然幾得手,夠硬身又夠芝味,只係餅底稍淋;栗子蛋糕就多得了!每個媽媽又有一盅燕窩燉蛋白送,好香椰青味,蛋白都燉得好滑。
水果方面,西瓜/蜜瓜唔夠甜,最好食係菠蘿,夠甜夠香,食到我爛口,呵呵~~
早餐方面變化不大,今次有番咖喱雞同香飯,兩者都好夠椰香,晨早流流食飯都好少有!!當然唔少得係炒蛋蛋,好味到震!!
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