BingMak
殿·龍蝦湯車仔麵
BingMak
等级4
2021-11-21
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去油麻地買些東西,然後去到村爺爺車仔麵,為的是龍蝦車仔麵。

半價優惠,只需$68 ,就可以吃到殿·龍蝦湯車仔麵,當中包括半隻龍蝦以及特濃龍蝦湯伊麵。另外加了兩個餸,分別是魚皮餃和墨魚手指。

特濃龍蝦湯名副其實,味道非常香濃,令人食指大動。伊麵口感軟硬適中,份量個人而言也足夠。半隻龍蝦賣相一流,龍蝦香味四溢,肉質鮮甜可口,蝦膏尤其吸引。餐廳安排也很貼心,提供了膠手套、蟹鉗、叉和濕紙巾。墨魚手指輕輕的煎脆外層,令口感更加吸引。魚皮餃小小的一隻,方便進食。

朋友的是村爺爺豬骨湯車仔麵,麵底選擇了上海拉麵,份量充足。豬骨湯湯底清香。三款餸分別是咖喱魷魚、炸雲吞和蘿蔔。蘿蔔值得一讚,煮得非常入味,口感軟腍, 十分清甜。炸雲吞有夠香脆。咖喱魷魚香辣適中,滋味得來不會難以入口,也令湯底層次更加豐富。
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食