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2024-09-18
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呢間位於elements 入面嘅韓菜，環境相當華麗，格局都好高尚🥩海膽生牛肉 $385-入口柔滑即溶的海膽帶有濃郁的甜味 金黃色的沒有任何腥味 生牛肉肉質鮮嫩油脂豐富 帶有味醂的鹹甜香 放在炸紫菜上 鮮甜且酥脆🥬白泡菜牛肉包 $135-第一個感覺與小籠包有異曲同工之妙 切開有大量牛肉肉汁流出 肉嫩帶泡菜爽口感🐂清燉牛肋骨 $410-以清燉形式慢煮牛肋骨 再切成一片片 牛骨味道重 濃濃的牛肉香 微微黏性帶嫩的口感🌊海鮮煎餅 $215-餅底煎得十分香脆 海鮮有魷魚 魚乾仔 蜆肉 相當足料 入口帶蔥油味 脆炸口感帶鹹香滋味🍙牛肉魚子斧飯 $295 ✨加配海膽+$68-牛肉肉質嫩滑帶油香的 三文魚籽有鹹香 加配濃郁甜味的海膽 味道實在太完美 蛋黃漿結合斧飯 味道十分有層次 出色的斧飯🍸Snowing Night $118-微微果香帶酸感 非常易入口 酒味唔太重 但飲完會紅卜卜🍹The Night Begins $108總括嚟講，味道非常之好，環境又優美，服務好好，完美！
🥩海膽生牛肉 $385
-入口柔滑即溶的海膽帶有濃郁的甜味 金黃色的沒有任何腥味 生牛肉肉質鮮嫩油脂豐富 帶有味醂的鹹甜香 放在炸紫菜上 鮮甜且酥脆
🥬白泡菜牛肉包 $135
-第一個感覺與小籠包有異曲同工之妙 切開有大量牛肉肉汁流出 肉嫩帶泡菜爽口感
🐂清燉牛肋骨 $410
-以清燉形式慢煮牛肋骨 再切成一片片 牛骨味道重 濃濃的牛肉香 微微黏性帶嫩的口感
🌊海鮮煎餅 $215
-餅底煎得十分香脆 海鮮有魷魚 魚乾仔 蜆肉 相當足料 入口帶蔥油味 脆炸口感帶鹹香滋味
🍙牛肉魚子斧飯 $295 ✨加配海膽+$68
-牛肉肉質嫩滑帶油香的 三文魚籽有鹹香 加配濃郁甜味的海膽 味道實在太完美 蛋黃漿結合斧飯 味道十分有層次 出色的斧飯
🍸Snowing Night $118
-微微果香帶酸感 非常易入口 酒味唔太重 但飲完會紅卜卜
🍹The Night Begins $108
總括嚟講，味道非常之好，環境又優美，服務好好，完美！
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