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2011-02-09
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在只有幾度的極寒天氣下，出了海看國家級保護動物中華白海豚，鮮有地為自己製造了一次歷險之旅。本以為已經準備好禦寒衣物的我倆，還是感覺到寒風刺骨，手腳冰冷，最差的感覺是海浪很大，搖得有如在玩機動遊戲，被玩了數個小時，我差點以為自己如不少電影情節一樣，開大眼晴就見到一個荒島。略過一些辛苦得要命的情節，快鏡抵達東薈城，我的心情慢慢平伏下來，手腳開始慢慢回暖，行到曾在太古城吃得生厭的大食代，點了一碗喇沙。看著製作過程，其實簡單得很，米粉一個位，豆卜、蝦等等一個位，放在熱水中一回，再加入十分難看的湯底(泥黃色沉澱加橙紅色的辣油在頂)，就完成了一碗。暖暖的湯辣度有，挺香但味道單調了點，在這時間正正需要此湯為身體來補給熱力，什麼也沒所謂了。回魂後試的蝦沒有蝦味，豆卜入了湯底的香辣味，而米粉不會太淋，但很快就發脹，所以要吃得快。 (ok)等了十分鐘，在另一家買的黑欖肉木桶飯也可以吃了。我的黑欖肉木桶飯也來，是未吃就已經被吸引了的一款。飯粒用上黑欖肉也加了點色，味道不錯，飯粒不會結成一團，也炒得挺香的，加上豬肉鬆和脆身的豬肉乾，不但加了脆身的口感，也令整體上乾身。中間也有幾隻拆殼劏肚香煎的小蝦，味道不錯的
本以為已經準備好禦寒衣物的我倆，還是感覺到寒風刺骨，手腳冰冷，最差的感覺是海浪很大，搖得有如在玩機動遊戲，被玩了數個小時，我差點以為自己如不少電影情節一樣，開大眼晴就見到一個荒島。
略過一些辛苦得要命的情節，快鏡抵達東薈城，我的心情慢慢平伏下來，手腳開始慢慢回暖，行到曾在太古城吃得生厭的大食代，點了一碗喇沙。
看著製作過程，其實簡單得很，米粉一個位，豆卜、蝦等等一個位，放在熱水中一回，再加入十分難看的湯底(泥黃色沉澱加橙紅色的辣油在頂)，就完成了一碗。
暖暖的湯辣度有，挺香但味道單調了點，在這時間正正需要此湯為身體來補給熱力，什麼也沒所謂了。回魂後試的蝦沒有蝦味，豆卜入了湯底的香辣味，而米粉不會太淋，但很快就發脹，所以要吃得快。 (ok)
等了十分鐘，在另一家買的黑欖肉木桶飯也可以吃了。
我的黑欖肉木桶飯也來，是未吃就已經被吸引了的一款。飯粒用上黑欖肉也加了點色，味道不錯，飯粒不會結成一團，也炒得挺香的，加上豬肉鬆和脆身的豬肉乾，不但加了脆身的口感，也令整體上乾身。中間也有幾隻拆殼劏肚香煎的小蝦，味道不錯的。個人對太古城的大食代有揮之不去的陰影，不過這兒是東涌，在沒有選擇下，來這個大食代竟吃到好吃的飯，所以送上笑臉吧。
在Food court 吃完，累得只逛了一回，就在車上勁訓，為看免費票作準備，也在THE ONE 吃了Tuttimelon，下一篇再談。
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