牛皇星

地舖沒有了，相信後疫情開關北上熬不了貴租，不過樓上三層也足夠了。雖然裝修一定陳舊，但保有港式老牌火鍋風味。
一向此店出名海鮮刺身，尤其象拔蚌十分新鮮爽口。當然，牛皇少不了招牌牛肉，廿多年牛肉貨源優勢不變，肥瘦配搭恰到好處，極適合涮火鍋。桶蠔大大隻，鵝腸鮮脆，黑柏葉新鮮，沒經過泡水加工。
3人光顧，點餐如下：
胡椒豬肚湯
手切牛脊
象拔蚌刺身
鮮鵝腸
美國桶蠔
黑柏葉
蜆蚧鯪魚球
啤酒 x2
可樂 x1
加一後，合共HK2,970。