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2016-05-08
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估唔到第一篇食評居然係打俾我心愛嘅萬豚屋2011年開始喺中間道工作，對於萬豚屋簡直可以用一試傾心黎形容，同男友Lunch食、放工食，甚至放假都會搭車出來食。最中意食熱辣辣濃郁嘅烏冬，冬天固然是一份溫暖，夏天大汗搭細汗，依然無法抗拒那濃郁鮮甜的湯底、滑溜彈牙嘅烏冬，碗底那滿滿的香甜粟米每次食，冒住肥死人個囡嘅風險，我都會飲哂啲湯，先捧住個肚埋單走。曾經....我地嘅朋友都話不如你地結婚喺萬豚屋搞啦😅因為我地都好喜歡呢間日本人經營嘅烏冬店。今晚母親節，行完街見咁早，不如碰下運氣惡萬豚屋食餐好。我點左個石鍋牛肉烏冬，男友食吉列豬，媽媽食黑担担牛肉烏冬。見到萬豚屋出會員制，我同男友二話不說問店員攞申請填，好興奮。點知當我個烏冬黎到，我真係好失望未放入口已經唔想食，湯唔係滾住上，牛肉血紅色，發出陣陣好嘔心嘅腥味，nevermind...重點係用湯浸熟啲牛嘛！但再近睇，一層成寸厚嘅油飄浮喺一潭死水嘅湯上面。筆左15分鐘，總叫放得入口....我真係好後悔。肉嘅腥味好濃.....烏冬已經淋到一pat(可能我筆油筆得太耐啦⋯⋯)見到咁，我唯有舉手同店員講，會員我唔join了，同將碗油比佢睇，詢問下點解咁
2011年開始喺中間道工作，對於萬豚屋簡直可以用一試傾心黎形容，同男友Lunch食、放工食，甚至放假都會搭車出來食。最中意食熱辣辣濃郁嘅烏冬，冬天固然是一份溫暖，夏天大汗搭細汗，依然無法抗拒那濃郁鮮甜的湯底、滑溜彈牙嘅烏冬，碗底那滿滿的香甜粟米
每次食，冒住肥死人個囡嘅風險，我都會飲哂啲湯，先捧住個肚埋單走。曾經....我地嘅朋友都話不如你地結婚喺萬豚屋搞啦😅因為我地都好喜歡呢間日本人經營嘅烏冬店。
今晚母親節，行完街見咁早，不如碰下運氣惡萬豚屋食餐好。我點左個石鍋牛肉烏冬，男友食吉列豬，媽媽食黑担担牛肉烏冬。見到萬豚屋出會員制，我同男友二話不說問店員攞申請填，好興奮。
點知當我個烏冬黎到，我真係好失望
未放入口已經唔想食，湯唔係滾住上，牛肉血紅色，發出陣陣好嘔心嘅腥味，nevermind...重點係用湯浸熟啲牛嘛！但再近睇，一層成寸厚嘅油飄浮喺一潭死水嘅湯上面。
筆左15分鐘，總叫放得入口....我真係好後悔。肉嘅腥味好濃.....烏冬已經淋到一pat(可能我筆油筆得太耐啦⋯⋯)見到咁，我唯有舉手同店員講，會員我唔join了，同將碗油比佢睇，詢問下點解咁多油？店員一臉無辜，有位經理望都冇望發生咩事就回應: 15年廚房易左手喇！最後，我收埋張會員申請表⋯⋯
我其實有諗過幾個理由，可能要用層湯鎖住熱力浸熟牛肉，可能豬骨湯嘅問題⋯⋯但無論如何，上枱比客人之前，你都應該望下賣相，睇下自己夠唔夠膽放入口。請問萬豚屋你又敢唔敢成碗同我飲左佢？
张贴
