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餐厅: 北京樓 (新城市廣場一期)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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平時都有幫襯開呢間「北京樓」,有時都會漏單,漏一、兩樣咁,今日第一次體驗「全單漏單」,完全被激發要出第一篇負評。12:01手機落單,等到12:26一碟點心都未到,我哋只能食枱上一小碟價值不便宜$28的前菜,問侍應話已經等到差不多「半個鐘」,她的回覆係「我哋既點心係即叫即蒸」,然後絕塵而去。咁樣即係點呢?我哋仲要等幾耐?等半個鐘原來係「標準時間」?好明顯佢無幫我地跟,跟著要不停問好幾個侍應,起初「有禮貌」咁追,佢哋只會hea下你,直至要有開始用「投訴」既tone, 先有一個侍應「肯幫手」追,四樣點心終於嚟咗2樣。到食完2碟點心,12:46又要再追其餘2碟,跟著都只係嚟多一碟(蘿蔔糕係凍的,原來這是即叫即做的標準),又要再等,差唔多等到1點,隔離枱剛坐低點左唔夠5分鐘已經嚟咗我哋等左一個鐘既「煎釀三寶」,真係令人無名火起,同侍應講,佢終於意識到我哋「真係等左好耐」,先入廚房拎碟微暖既「煎釀三寶」出嚟。呢間北京樓「漏單」同唔夠伙記既情況已經好耐,由用點心紙到依家用手機落單,情況都係無改善過,究竟個管理點解可以咁差?其他北京樓分店、同集團嘅酒樓如八月花、圍方既美中鴨子同潮庭都無呢個問題。成日話
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平時都有幫襯開呢間「北京樓」,有時都會漏單,漏一、兩樣咁,今日第一次體驗「全單漏單」,完全被激發要出第一篇負評。

12:01手機落單,等到12:26一碟點心都未到,我哋只能食枱上一小碟價值不便宜$28的前菜,問侍應話已經等到差不多「半個鐘」,她的回覆係「我哋既點心係即叫即蒸」,然後絕塵而去。咁樣即係點呢?我哋仲要等幾耐?等半個鐘原來係「標準時間」?好明顯佢無幫我地跟,跟著要不停問好幾個侍應,起初「有禮貌」咁追,佢哋只會hea下你,直至要有開始用「投訴」既tone, 先有一個侍應「肯幫手」追,四樣點心終於嚟咗2樣。到食完2碟點心,12:46又要再追其餘2碟,跟著都只係嚟多一碟(蘿蔔糕係凍的,原來這是即叫即做的標準),又要再等,差唔多等到1點,隔離枱剛坐低點左唔夠5分鐘已經嚟咗我哋等左一個鐘既「煎釀三寶」,真係令人無名火起,同侍應講,佢終於意識到我哋「真係等左好耐」,先入廚房拎碟微暖既「煎釀三寶」出嚟。

呢間北京樓「漏單」同唔夠伙記既情況已經好耐,由用點心紙到依家用手機落單,情況都係無改善過,究竟個管理點解可以咁差?其他北京樓分店、同集團嘅酒樓如八月花、圍方既美中鴨子同潮庭都無呢個問題。

成日話港人北上影響香港飲食業,睇嚟因為位於新城市廣場、人流旺嘅關係,呢間北京樓既分店的確能夠「獨善其身」,存在於另一個平衡時空,可以繼續以咁既「依然故我」服務態度營業,實在令人嘖嘖稱奇。
$28
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堂食