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2025-01-08
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𝒩𝑜 𝒷𝑒𝑒𝒻 𝓃𝑜 𝓁𝒾𝒻𝑒突然好想食日式燒肉，揀咗呢間性價比高、和牛部位選擇都多嘅燒肉店，裝修走日式風格，環境都舒適，燒肉店嚟講唔會太侷促：🥩極•九宮格 $588入面包括：和牛三角腩磚·和牛三角腩·和牛友三角·和牛腹脅·和牛博多葱卷·和牛赤身·和牛牛頸脊。厚切牛舌芯同時令牛肉，一次過滿足晒我呢個「牛魔王」嘅慾望！燒肉最緊要喺和牛高質，呢度嘅和牛肉質都幾高質，從色澤同均勻嘅油脂分布已睇得出，每個部位都各有特色，其中我最鍾意🩷和牛三角腩，呢個部位比較稀有，油花經過燒烤之後，入口即溶，感受油脂喺口腔入面爆發，食完感覺超幸福！其次係牛頸脊充滿肉味香濃，食落去不油膩，肉汁豐富，超美味！至於和牛腹脅同和牛赤身油脂較少，肉味香濃，質感有嚼勁！另外，厚切牛舌芯都好高質，肉質彈牙爽脆，喜歡牛舌嘅朋友一定鐘意！最後試吓和牛博多蔥卷，以薄片包住香蒽，多重口感之餘，亦都中和油膩感，有些少清新感覺！💛燒肉配搭咗三款醬汁左邊嘅好似泰式醬汁一樣，入面有青檸🍋🟩，帶來酸甜甜風味，可以減輕油膩感。中間嘅就係日式醬汁右手邊就係磨碎嘅蒜蓉醬，全部配燒牛肉食都一流！🧡明太子月見飯 $46月見蛋撈飯真係超級正，入面仲有香
突然好想食日式燒肉，揀咗呢間性價比高、和牛部位選擇都多嘅燒肉店，裝修走日式風格，環境都舒適，燒肉店嚟講唔會太侷促：
🥩極•九宮格 $588
入面包括：和牛三角腩磚·和牛三角腩·和牛友三角·和牛腹脅·和牛博多葱卷·和牛赤身·和牛牛頸脊。厚切牛舌芯同時令牛肉，一次過滿足晒我呢個「牛魔王」嘅慾望！
燒肉最緊要喺和牛高質，呢度嘅和牛肉質都幾高質，從色澤同均勻嘅油脂分布已睇得出，每個部位都各有特色，其中我最鍾意🩷和牛三角腩，呢個部位比較稀有，油花經過燒烤之後，入口即溶，感受油脂喺口腔入面爆發，食完感覺超幸福！
其次係牛頸脊充滿肉味香濃，食落去不油膩，肉汁豐富，超美味！至於和牛腹脅同和牛赤身油脂較少，肉味香濃，質感有嚼勁！
另外，厚切牛舌芯都好高質，肉質彈牙爽脆，喜歡牛舌嘅朋友一定鐘意！
最後試吓和牛博多蔥卷，以薄片包住香蒽，多重口感之餘，亦都中和油膩感，有些少清新感覺！
💛燒肉配搭咗三款醬汁
左邊嘅好似泰式醬汁一樣，入面有青檸🍋🟩，帶來酸甜甜風味，可以減輕油膩感。
中間嘅就係日式醬汁
右手邊就係磨碎嘅蒜蓉醬，全部配燒牛肉食都一流！
🧡明太子月見飯 $46
月見蛋撈飯真係超級正，入面仲有香濃嘅明太子，加上少少蔥花，混合埋一齊超級美味！
🥗日式薯仔沙律（卡樂B）$38
日式風格沙律最特別喺上面鋪滿熱浪碎碎，沙律仲有洋蔥同青瓜，醬汁就係日式芝麻醬，薯仔沙律嘅份量好多，入面仲有好多蛋白碎，入口感覺好豐富，味道幾好，推薦！
🍹手打香水檸檬茶 $28
（茶底係白桃烏龍茶）
真係手打！邊食邊聽到水吧手打檸檬🍋嘅聲音，入口清甜而唔會有澀味，果種香水檸檬味超濃郁，配燒肉一流！
✨呢間餐廳嘅牛肉的確好高質，解凍解得好靚，形狀亦都切到好精緻，要讚呢個燒烤爐好容易控制火候，所以容易控制燒到靚肉，下次可以再食！
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