82
27
30
等级3
33
0
正常發揮
2022-09-02 1055 浏览
一個人到上海館食嘢好難叫餸，所以是次主打滬式點心。叫左小籠包、菜肉雲吞、蘿蔔絲酥餅，一蒸一煮一焗。其實食點心最緊要係趁熱，尤其是小籠包，包皮厚度適中，唔會一夾就穿，又唔會過厚，合格。菜肉雲吞正常發揮。蘿蔔絲酥餅好夠燙口，但略嫌焗得未夠色。總體來說不錯，賣單大約170，可以接受。
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一個人到上海館食嘢好難叫餸，所以是次主打滬式點心。叫左小籠包、菜肉雲吞、蘿蔔絲酥餅，一蒸一煮一焗。其實食點心最緊要係趁熱，尤其是小籠包，包皮厚度適中，唔會一夾就穿，又唔會過厚，合格。菜肉雲吞正常發揮。蘿蔔絲酥餅好夠燙口，但略嫌焗得未夠色。總體來說不錯，賣單大約170，可以接受。
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堂食