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2010-02-06
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唔知點解一個對椰子有三分忌諱的人,會咁鍾意試不同地方出品的咖央。睇過介紹圖片,得知呢間咖央多士好與眾不同。但食評對它好似唔多好評。而我反而覺得蠻特別。說道根據五、六十年代娘惹製法,如果係真既,我覺得又唔可以challenge人地差。或者應該講,唔啱口味吧。一般出面食,係現成一樽樽咖央醬。呢度特製既,椰子味唔出,反而似斑蘭葉味道,偏清香,不太甜。失察既係,多士唔熱(幸好未至於韌)。凍的咖央醬+「凍」多士,難免令人不討好。
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