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2019-01-01
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想食重慶劉一手火鍋很久了，今日來到銅鑼灣，终於來試吓朋友介紹並大力推介的正宗重慶麻辣鍋。餐廳装修充滿了古典氣息，金色的茶壺，一排排罐裝的油，火鍋枱上那個纸板牛牛，非常可愛，枱櫈都用了古色古香的木製品，令餐廳更是典雅。紅糖糍粑一份$58朋友推薦紅糖糍粑不错，所以趁等待火鍋期間要了個紅糖糍粑，煙煙軔軔的带甜的口感，非常好味。鍋底有正宗重慶麻辣鍋，龍蝦海鮮鍋及山珍雜菌鍋...等。火鍋配料也是非常多，有招牌劉毛肚，功夫腰花，水餃王，羊肉片，美國雪花肥牛及魷魚扒...等。鴛鴦鍋$168先揀了一個正宗重慶麻辣鍋半鍋配山珍雜菌鍋半鍋。羊肉片$108羊肉片上枱感覺非常抢眼及有惊喜，切得圆形的大大片，顔色鮮艷，羊肉片我喜歡用麻辣鍋，因為油香麻辣令羊肉更為惹味。水餃王$58水餃王也感覺令人惊喜，每粒都胀卜卜大大粒，用山珍雜菌鍋水餃味道較显原汁原味，我喜辣，感覺還是麻辣鍋令水餃麻辣中带香，令我更爱。魷魚扒$68初見還以為是芋頭糕呢，形狀與芋頭糕無疑，裡面非常多魷魚，麻辣魷魚扒都是第一次食，感覺辣得來又有口感，非常特別。凍豆腐$38食火鍋都喜歡要個凍豆腐，因為豆腐有钙質，豆腐我喜歡清一㸃的，所以比較喜歡用山珍
想食重慶劉一手火鍋很久了，今日來到銅鑼灣，终於來試吓朋友介紹並大力推介的正宗重慶麻辣鍋。
餐廳装修充滿了古典氣息，金色的茶壺，一排排罐裝的油，火鍋枱上那個纸板牛牛，非常可愛，枱櫈都用了古色古香的木製品，令餐廳更是典雅。
紅糖糍粑一份$58
朋友推薦紅糖糍粑不错，所以趁等待火鍋期間要了個紅糖糍粑，煙煙軔軔的带甜的口感，非常好味。
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鍋底有正宗重慶麻辣鍋，龍蝦海鮮鍋及山珍雜菌鍋...等。
火鍋配料也是非常多，有招牌劉毛肚，功夫腰花，水餃王，羊肉片，美國雪花肥牛及魷魚扒...等。
鴛鴦鍋$168
先揀了一個正宗重慶麻辣鍋半鍋配山珍雜菌鍋半鍋。
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羊肉片$108
羊肉片上枱感覺非常抢眼及有惊喜，切得圆形的大大片，顔色鮮艷，羊肉片我喜歡用麻辣鍋，因為油香麻辣令羊肉更為惹味。
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水餃王$58
水餃王也感覺令人惊喜，每粒都胀卜卜大大粒，用山珍雜菌鍋水餃味道較显原汁原味，我喜辣，感覺還是麻辣鍋令水餃麻辣中带香，令我更爱。
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魷魚扒$68
初見還以為是芋頭糕呢，形狀與芋頭糕無疑，裡面非常多魷魚，麻辣魷魚扒都是第一次食，感覺辣得來又有口感，非常特別。
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凍豆腐$38
食火鍋都喜歡要個凍豆腐，因為豆腐有钙質，豆腐我喜歡清一㸃的，所以比較喜歡用山珍雜菌鍋湯底。
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這個重慶麻辣鍋令我感覺很有驚喜，麻辣中帶香，非常正，值得推薦。
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