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2023-07-29
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今日係我同男朋友嘅紀念日，揀咗一間坐得又舒服又有情調西班牙嘅餐廳，地點好方便，喺希慎行前少少就到啦，好在有訂位，上到去發覺坐滿哂因為今朝去海洋公園由早玩到晚，抱着飢餓心情點餐，我居然點左兩個飯一隻雞同啲肉丸。通常西班牙餐廳都係食有隻鑊既海鮮飯，但今日廚師推介嘅蟹蓋海鮮飯，真係好吸引，將啲蟹膏冚喺海鮮飯上面，再讓返落個蟹蓋度，蟹膏味加西班牙飯好濃郁，上面仲放咗幾粒魚子，加d爽脆，再滴幾滴青檸汁，咁好食份量唔細先賣$228👍另外一個飯就有隻鑊，伊利比亞黑毛豬，切到好適中，有咬口又唔會靭，啲油滲返落個西班牙飯度真係好香，啲飯煮得啱啱好，輕微有少少飯焦，脆而不硬，又唔會濕笠笠！份量又夠大，都係$228焗西班牙走地黃油春雞$188，蒜頭檸檬同香草都滲到入雞肉度，雞肉仍非常嫩滑，就咁成隻雞都好好食，配嗰三款醬好有層次，但唔會過濃搶雞肉嘅味其實有d眼闊肚窄，仲係TAPAS點左個自家製燒汁肉丸$88但好彩有點，肉丸夠入味，但個汁先精粹，蕃茄味唔會太酸，味道複雜得來協調，仲辣辣哋，滿足到過分🤣🤣🤣👍西班牙人煮野真係好有心機😍咁抵食，唔怪得樓上舖都坐滿人啦😃😃真係勁推介！地址：*正宗西班牙廚師主理*SAB
因為今朝去海洋公園由早玩到晚，抱着飢餓心情點餐，我居然點左兩個飯一隻雞同啲肉丸。
通常西班牙餐廳都係食有隻鑊既海鮮飯，但今日廚師推介嘅蟹蓋海鮮飯，真係好吸引，將啲蟹膏冚喺海鮮飯上面，再讓返落個蟹蓋度，蟹膏味加西班牙飯好濃郁，上面仲放咗幾粒魚子，加d爽脆，再滴幾滴青檸汁，咁好食份量唔細先賣$228👍
另外一個飯就有隻鑊，伊利比亞黑毛豬，切到好適中，有咬口又唔會靭，啲油滲返落個西班牙飯度真係好香，啲飯煮得啱啱好，輕微有少少飯焦，脆而不硬，又唔會濕笠笠！份量又夠大，都係$228
焗西班牙走地黃油春雞$188，蒜頭檸檬同香草都滲到入雞肉度，雞肉仍非常嫩滑，就咁成隻雞都好好食，配嗰三款醬好有層次，但唔會過濃搶雞肉嘅味
其實有d眼闊肚窄，仲係TAPAS點左個自家製燒汁肉丸$88但好彩有點，肉丸夠入味，但個汁先精粹，蕃茄味唔會太酸，味道複雜得來協調，仲辣辣哋，滿足到過分🤣🤣🤣👍西班牙人煮野真係好有心機😍
咁抵食，唔怪得樓上舖都坐滿人啦😃😃真係勁推介！
地址：
*正宗西班牙廚師主理*
SABROSA (銅鑼灣)
銅鑼灣銅鑼灣怡和街22號3樓
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