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2018-07-27
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夜晚放工在灣仔突然很想吃喇沙,見到有幾間喇沙麵店,感覺這間最老字號而且價格相宜。很喜歡此店的舊式裝潢,鐵閘和實木的桌椅,麵的選擇很多,有四種湯底可以選擇,我們點了兩款湯底,分別是辣蝦湯和咖喱喇沙,而配料的配搭亦不少,麵底可選米粉、油麵、河粉、瀨粉、滲滲。蝦肉雞絲蝦麵(米粉底)蝦湯很濃郁,不太辣,帶蝦殻的香味,跟米粉很搭。雞絲雞蛋咖喱喇沙湯底濃郁有奶香,雞絲沒有太突出,但個人認為抵食。另外推薦檸檬薏米水,喝過濃湯以後再喝薏米水很清新,薏米份量亦不少。
很喜歡此店的舊式裝潢,鐵閘和實木的桌椅,麵的選擇很多,有四種湯底可以選擇,我們點了兩款湯底,分別是辣蝦湯和咖喱喇沙,而配料的配搭亦不少,麵底可選米粉、油麵、河粉、瀨粉、滲滲。
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蝦肉雞絲蝦麵(米粉底)
蝦湯很濃郁,不太辣,帶蝦殻的香味,跟米粉很搭。
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雞絲雞蛋咖喱喇沙
湯底濃郁有奶香,雞絲沒有太突出,但個人認為抵食。
另外推薦檸檬薏米水,喝過濃湯以後再喝薏米水很清新,薏米份量亦不少。
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