定食 Doraya (厚福街)

营业中

休息中

相隔一年再食刺生飯，食物質素保持得不錯。這一間是食完又會想再食的，並不是試完一次就不再試。🤩首先要推薦的一定是，吞拿魚中腩配魚腩蓉飯— 吞拿魚中腩的肉質肥美而不油膩，而油份亦都非常香。入口即溶，配上魚腩蓉加壽司飯，實在一試難忘。雖然，走了蔥花但芝麻和紫菜也夠帶出魚蓉的鮮味。在定食中的茶碗蒸蛋，不得不讚，非常滑溜。另外一份是火炙左口魚配中腩定食，即使是左口魚都有入口即溶的口感，在左口魚的鮮甜也是停留在口中，久久不散。 另外，加十蚊加購的蜆肉湯也非常足料。下次也會再來，但因為無得預約，所以建議可選擇平日和非繁忙時段，會不用花太時間等候。